Skottsberg Frying Pan 'Stainless steel'

4.6/5 (25)

Skottsberg Frying Pan 'Stainless steel'
4.6/5 (25)
Bestseller
The SKOTTSBERG® Stainless Steel frying pan is valued for several special properties. This frying pan has a special tri-ply base, meaning the base of the pan is constructed from 3 layers: 18/10 stainless steel, aluminum, and magnetic stainless steel.

Other options

#41968894247082 Roestvrij staal
#41972086964394Koolstofstaal
#41968681287850Gietijzer
#41968894214314
Skottsberg Frying Pan 'Stainless steel' Ø24cm 79,99

Loading stock...

79,99 €

Loading stock...

Free shipping with DHL

Lifelong warranty on this product

Free returns within 60 days

7+ units? Contact us for a quote

Free returns

TrustedShops Buyer Protection

Heat sources

Induction Gas Ceramic BBQ Halogen Electric

About Skottsberg

Skottsberg pans don't just last a long time, they get better with age. They are practically indestructible and are passed down from generation to generation. This makes these pans a part of family recipes. Choose from the cast iron View all Skottsberg products

Questions about this product?

We're happy to help!

WhatsApp us! service@culicartel.de foto-klantenservice

Product information

Suitable for all heat sources, including induction

PFAS-free

The durable and healthy alternative to synthetic non-stick coatings!


The SKOTTSBERG® Stainless Steel frying pan is valued for several special properties. This frying pan has a unique tri-ply base, meaning the base of the pan is constructed from 3 layers: 18/10 stainless steel, aluminum, and magnetic stainless steel. Stainless steel cookware is used for its durability and ease of maintenance and cleaning.


The aluminum core, clad with stainless steel, ensures even cooking of your ingredients. The aluminum layer extends into the sides of the pan, ensuring the pan heats up evenly and quickly all the way to the rim. This greatly reduces the chance of food sticking and makes the pans very energy-efficient.


Thanks to its magnetic stainless steel exterior, the frying pan is suitable for induction and perfect for use on all other heat sources. Additionally, the pan's base has the perfect thickness (2.5 mm) to prevent it from warping on induction hobs. This frying pan can withstand high temperatures and is therefore very suitable for frying and searing vegetables, fish, meat, potatoes, pancakes or wraps, and preparing delicious paella or toasted sandwiches.


This Stainless Steel frying pan heats up quickly and requires little fat for cooking meat. With this frying pan, you can prepare not only the tastiest but also healthy dishes. The frying pan is strong, robust, and indestructible and is suitable for every heat source. Cooking on induction and in the oven is no problem for this frying pan. This SKOTTSBERG® Stainless Steel frying pan has an industrial look, is durable, energy-saving, and, with proper use, guarantees a lifetime of cooking pleasure! This frying pan has a diameter of 24cm or 28cm and can be cleaned in the dishwasher after use.

Frequently asked questions

  • Bakt RVS niet aan?

    Bakken met RVS is anders dan bakken met een anti-aanbaklaag. Als de pan niet de juiste temperatuur is kunnen 'gevoelige' ingredieënten zoals een eitje snel aanbakken. Door de pan goed op temperatuur te laten komen en hem daar te houden zorg je ervoor dat je er alles perfect in kan bakken zonder dat er wat aanbakt! De instructies zitten altijd bij de gebruiksaanwijzing van de pan.

  • Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

    Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen.Hieronder benoemen we de verschillen.

    3-laags koekenpannen
    bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.

    5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.

    7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.

  • Wat is het voordeel van RVS?

    RVS (Roestvrij staal) is het beste én meest onderhoudsvriendelijke materiaal om in te bakken. De pannen maken prachtig contact met eiwitten in bijvoorbeeld ei en vlees waardoor alles heel mooi dicht schroeit (Maillard reactie). RVS bakt niet aan als de pan goed op temperatuur is. Dat kan even oefenen zijn, maar als je dat eenmaal door hebt heb je een pan voor het leven. RVS pannen kunnen moeiteloos in de vaatwasser. Lees hier alles over pan materialen

  • Moet deze pan worden ingebrand?

    Deze pan is gemaakt van meerlaags RVS en hoeft daarom niet ingebrand te worden.

  • What is the difference between the Skottsberg tri-ply and a cheap thin stainless steel pan?

    A thin, single stainless steel pan has hot spots: areas in the bottom that get much hotter than the rest. Food burns in the middle while the edges remain cold. The Skottsberg has a tri-ply bottom, with an aluminum core sandwiched between two layers of stainless steel. Aluminum conducts heat 15 to 20 times better than stainless steel alone. In practice, this means even browning over the entire cooking surface, less chance of burning, and more control over the result. You'll notice the difference immediately the first time you sear a steak and see that the entire bottom browns evenly.

  • What is the difference with more expensive 5-ply or 7-ply pans from Demeyere or other brands?

    A 5-ply or 7-ply pan has more layers of metal, which improves heat distribution along the sides and makes the pan slightly more stable during extreme temperature changes. For the home cook, the difference is small in practice. The Skottsberg tri-ply has an aluminum core that extends into the sides, ensuring even heat distribution there too. For those who cook daily and want to fry honestly without a non-stick coating, a good tri-ply pan is more than sufficient. The extra layers in more expensive pans only make a difference if you work at a professional level or require extreme precision.

  • How do I notice in practice that this is a better pan than a thin stainless steel pan?

    Three things immediately stand out. First: meat browns evenly across the entire base, not just in the middle. Second: the pan cools down less quickly when you add a cold piece of meat or vegetables, resulting in more consistent cooking. Third: on induction hobs, the base does not warp, because the 2.5-millimeter-thick base can withstand the rapid temperature changes of induction.

  • How do I bake without sticking in the Skottsberg stainless steel pan?

    Heat the dry pan to 70 to 80 percent power. Do the droplet test: throw a few drops of water into the pan. If they immediately form dancing balls that roll around the pan, the pan is at the correct temperature. Then add fat, let it heat up briefly, and place the food in. Meat will release itself as soon as it is properly seared. Do not force it: whoever tries to turn the meat too early will tear off the crust.

  • Is the Skottsberg stainless steel frying pan PFAS-free?

    Yes. There is no synthetic non-stick coating on the pan. No PTFE, no PFOA, no PFAS. Pure stainless steel, from top to bottom.

  • Is the Skottsberg stainless steel frying pan suitable for induction?

    Yes. The outer layer is made of magnetic stainless steel, which makes the pan suitable for induction hobs. In addition, the 2.5-millimeter thick base ensures that the pan does not warp due to the rapid temperature changes of induction, provided you heat it gradually and do not immediately put it on full power.

  • Can I use metal kitchen utensils in the Skottsberg stainless steel pan?

    Yes. That is the great advantage of a pure stainless steel pan without a coating. Knives, forks, metal spatulas: everything is possible. There is no non-stick coating that can be damaged.

  • Can the Skottsberg stainless steel pan go in the dishwasher?

    Yes. Stainless steel has no coating that is affected by detergents. The pan can be put in the dishwasher. For stubborn baked-on food, first soak the pan in warm water with dish soap.

  • Do I need to season the Skottsberg stainless steel pan before use?

    No. Stainless steel does not have a porous surface that requires a layer of fat. Seasoning is not required. Before first use, wash the pan with warm water and dish soap to remove any production residue. After that, it's ready to use.

  • Up to what temperature is the Skottsberg Stainless Steel pan oven-safe?

    The pan is made entirely of stainless steel and can be safely used in the oven. Above 350 degrees Celsius, stainless steel can discolour, but this is not a functional problem. There are no plastic or wooden parts on the pan, so there is no temperature limit due to the handle. Do use oven mitts: the stainless steel handle gets hot.

  • How do I clean burnt food from the Skottsberg stainless steel pan?

    Fill the pan with warm water and a dash of dish soap and let it soak for 15 to 30 minutes. Then use a non-abrasive sponge or brush. Stubborn burnt-on food can be removed with a non-corrosive stainless steel cleaner such as Bar Keepers Friend. Do not use steel wool, as it will cause fine scratches.

  • Does the bottom of the Skottsberg pan warp on induction?

    Not if you heat the pan gradually. Never place the pan directly on full induction power, and never put a hot pan directly under the cold tap. These are thermal shocks that can deform any pan, even a thick one. The 2.5-millimeter bottom of the Skottsberg was specifically chosen to prevent warping on induction under normal use.

  • Is the Skottsberg stainless steel pan also suitable for an open fire or BBQ?

    Yes. Stainless steel can withstand open flames and can be used on the BBQ. The pan will discolour when exposed to an open flame, but this is purely cosmetic and does not affect its function.

  • How long does the Skottsberg stainless steel pan last?

    A stainless steel pan without a coating has no wear layer that will give out over time. With proper use, the pan will last a lifetime. There is no coating that can peel off, and there is nothing about the pan that ages. With proper use, the pan actually becomes a little easier to use over the years as the surface bakes in.

  • Who is the Skottsberg stainless steel pan most suitable for?

    For those who consciously avoid non-stick coatings, no longer want to worry about damage, and want a pan that lasts for decades. If you want to fry a steak, chicken, or fish with a good crust and are not afraid to practice the droplet test and finding the right temperature, this pan is far superior to a ceramic pan. For eggs and pancakes, a non-stick pan is easier. For everything else, the Skottsberg performs at least as well and lasts much longer.

Pros

Lifetime warranty

Tri-ply 18/10 stainless steel core

Suitable for induction and oven

Sizes

Ø24cm Ø28cm
Diameter (Ø in cm) 24 28
Base (Ø in cm) 20 23
Height (cm) 5 6
Length (cm) 45 52
Capacity (L) 1.5 2.5
Weight (g) 1200 1400

Product specifications

Warranty
Lifelong
Heat sources
BBQ, Induction, Ceramic, Halogen, Electric, Gas
Number of people
Ø24cm 3-4 personen
Ø28cm 4-5 personen
Series
Roestvrij staal
Suitable for
Vaatwasser, Oven,
Voor metalen keukenhulpjes
Material
Stainless steel
Materials
RVS
Cooking surface type
Stainless steel
PFAS-free
With cool grip
Handle material
Stainless steel
Measuring marks
With lid
pouring rim
EAN
Ø24cm 8717522204619
Ø28cm 8717522204602
Article number
Ø24cm 532652
Ø28cm 532653

Product reviews

25 reviews

5

18

4

4

3

3

2

0

1

0

Heel tevreden

Heel tevreden, dit is als de tweede pan die we kopen. 2 jaar geleden een wokpan gekocht waar we zo blij mee zijn, dat we ook voor een koekenpan van braadbaas zijn gegaan! Even wennen met koken, maar als je eenmaal gewend bent dan wil je nooit meer anders.

Anneke H. — Ø24cm —

om vlees in te bakken en pannekoeken

om vlees in te bakken en pannekoeken

Bettina V. — Ø24cm —

Prachtige pan en Geweldige support

Prachtige pan, maar vooral de uitgebreide informatie over hoe deze goed te gebruiken vind ik geweldig!

Jim V. — Ø24cm —

De pan is snel aangetast terwijl ik hem…

De pan is snel aangetast terwijl ik hem wel conform instructie schoonmaak en gebruik

Tim S. — Ø24cm —

Degelijk in gebruik en makkelijk schoon…

Degelijk in gebruik en makkelijk schoon te maken. Gebruik de pan vooral bij het buiten koken (kamado en flat iron char griller)

Cor B. — Ø24cm —

Heel mooi

Heel mooi

Anonymous — Ø24cm —

Zeer tevreden over de kwaliteit

Zeer tevreden over de kwaliteit en gebruik. Degelijk gebouwd en build to last, kortom zeer tevreden en smaakt naar meer!

Anonymous — Ø24cm —

Weer een toppan. En ik

Weer een toppan. En ik moest er niet eens aan wennen om hier mee te bakken. Thanks again voor de fijne levering!

Anonymous — Ø24cm —

Zie hierboven Post.nl verpest mijn

Zie hierboven Post.nl verpest mijn aankoopervaring

Anonymous — Ø24cm —

Simpel in onderhoud, stevig en

Simpel in onderhoud, stevig en voel aan als een aankoop voor het leven zoals altijd gewoon goed

Anonymous — Ø24cm —

Is een cadeau dus nog

Is een cadeau dus nog niet gebruikt Mooi en degelijk

Anonymous — Ø24cm —

Precies zoals Braadbaas het heeft

Precies zoals Braadbaas het heeft omschreven!!!! Kwaliteitspan

Anonymous — Ø24cm —

Top Super mooi, fijne en

Top Super mooi, fijne en duidelijke handleiding erbij

Anonymous — Ø24cm —

Fantastisch Top pan

Fantastisch Top pan

Anonymous — Ø24cm —

Fijne pan. Een goede pan

Fijne pan. Een goede pan die fijn in gebruik is.

Anonymous — Ø24cm —

Ik vind het gewoon heerlijke

Ik vind het gewoon heerlijke pannen om mee te werken Top pannen

Anonymous — Ø24cm —

Even wennen Lees de gebruiksaanwijzing

Even wennen Lees de gebruiksaanwijzing of zoek de info op, op de site van braadbaas, deze heb je echt nodig. Heb je nog nooit gekookt op RVS braadpannen is deze informatie nodig om de pan een eerlijke kans te geven

Anonymous — Ø24cm —

Zeer goede kwaliteit, deze gaat

Zeer goede kwaliteit, deze gaat een levenlang mee… Geweldige pan

Anonymous — Ø24cm —

Een pan zoals beschreven. Mooie

Een pan zoals beschreven. Mooie fijne pan. Blij mee Prima pan

Anonymous — Ø24cm —

Goede pan Doet het perfect

Goede pan Doet het perfect

Anonymous — Ø24cm —

Hele mooie pan

Hele mooie pan. Erg stevig.

Sébastiën E. — Ø28cm —

Top service!

Top service!

Samuel B. — Ø28cm —

Degelijk

Degelijk en snel op temperatuur door handzaam gewicht

Koos S. — Ø28cm —

Top service

Top service

Pieter S. — Ø28cm —

Idem

Idem

Tim S. — Ø28cm —