Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen.Hieronder benoemen we de verschillen.3-laags koekenpannen bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.

Demeyere Frying Pan Set 24/28cm 'Alu Plus 3 Ceraforce'

Bestseller

Scratch-resistant Ceraforce ceramic non-stick coating

Radiant floor for optimal heat distribution

5-year warranty

With a non-stick coating, you should always be careful

Other options

24/28cm

20/24 cm

Demeyere Frying Pan Set 24/28cm 'Alu Plus 3 Ceraforce' 168,-

Loading stock...

168,00 €

Loading stock...

Free shipping with DHL

5 years warranty on this product

Free returns within 60 days

3+ units? Contact us for a quote

Free returns

TrustedShops Buyer Protection

Heat sources

Induction Gas Ceramic Halogen Electric

About Demeyere

For 110 years, DEMEYERE has been the standard for stainless steel cookware and induction pans. The brand consistently develops user-friendly, energy-saving cookware with excellent performance. It is therefore not surprising that professional chefs and home cooks all over the world appreciate and ...

All about Demeyere

Questions about this product?

We're happy to help!

WhatsApp us! service@culicartel.de foto-klantenservice

Product information

Suitable for all heat sources, including induction

PFAS-free

With this tastefully designed pan from the Alu Plus 3 range, you need very little fat for a crispy effect. Bring on those schnitzels, scampi, Quorn burgers and potatoes!

This set includes a 24cm and 28cm frying pan!

You can count on the ceramic Ceraforce non-stick coating day in, day out. It is very scratch-resistant. Both frying and cleaning are effortless. However, stick to wooden or silicone accessories to prevent damage.

Our Alu Plus 3 frying pan made of forged aluminium is thicker than those of other brands. Yet, it's super easy to handle. A treat for your wrist... And because looks matter, we combined the stylish black aluminium body with a silver-coloured stainless steel handle. We securely attached it with stainless steel rivets.

With this model with ceramic Ceraforce non-stick coating, you'll enjoy cooking on gas, electric, or induction hobs for years to come. Thanks to the unique Radiant base, your pan remains extra stable and in optimal contact with the hob. Alu Plus 3 distributes heat evenly.

Would you like to grill in the oven or flambé? Then you will also need a pan without a non-stick coating.

Frequently asked questions

Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen.Hieronder benoemen we de verschillen.

3-laags koekenpannen bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.

5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.

7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.