De Buyer Poêle à blinis ø12 cm 'Carbone Plus'

Cette petite poêle à blinis « Carbone Plus » est idéale pour préparer des blinis, des beignets et des pancakes américains. Vous pouvez également y faire cuire un délicieux œuf. La poêle est fabriquée en fer de qualité épais et robuste, ce qui lui permet de chauffer rapidement et d'offrir une répartition uniforme de la chaleur. Grâce à sa capacité à atteindre des températures très élevées, la poêle facilite la réaction de Maillard et assure une excellente caramélisation de vos plats.

Pas de revêtement antiadhésif artificiel

La poêle développe des propriétés antiadhésives naturelles à mesure que vous l'utilisez. Grâce au culottage, les aliments accrochent de moins en moins à la surface. La poignée en fer rivetée, incassable, garantit durabilité et fiabilité lors de la cuisson.

Comment l'utiliser ?

Pour un résultat optimal, il est recommandé de préchauffer la poêle avec un peu de matière grasse avant utilisation et de la culotter avant la première utilisation. Après usage, il est conseillé de déglacer la poêle, de la rincer à l'eau chaude, de bien la sécher et de la huiler légèrement avant de la ranger dans un endroit sec. N'utilisez pas de détergents ou le lave-vaisselle, car cela pourrait altérer la couche protectrice.

Polyvalente

Cette poêle polyvalente est adaptée à tous les types de feux, y compris l'induction, vous permettant d'en profiter dans n'importe quelle cuisine.