Le Creuset Poêle haute Ø26cm / 2L 'Meringue'

Les chefs comme les cuisiniers amateurs font confiance depuis des années à l'emblématique poêle en fonte de Le Creuset. Son intérieur en émail noir mat permet de sublimer la caramélisation, offrant une saveur intense et une croûte parfaite. Ce véritable allié en cuisine peut être utilisé sur la plaque de cuisson, sous le gril ou au four, ce qui le rend idéal pour saisir, dorer et faire croustiller.

Chaleur uniforme et utilisation polyvalente
La fonte retient la chaleur de manière exceptionnelle et la répartit uniformément, garantissant une cuisson parfaite et un brunissage homogène de vos préparations. De plus, elles restent chaudes plus longtemps à table. La poêle est compatible avec toutes les tables de cuisson, y compris l'induction, et peut être placée au four ou sous le gril sans problème.

Conçue pour le contrôle et la praticité
Grâce à ses poignées confortables et à sa poignée auxiliaire pratique, vous pouvez soulever et déplacer la poêle en toute sécurité de la table de cuisson au four ou à la table. Les becs verseurs de chaque côté permettent de verser les sauces ou les graisses de manière contrôlée et sans gouttes.

Durable et conçue pour un usage quotidien
L'intérieur émaillé développe au fil du temps une patine naturelle qui agit comme un revêtement antiadhésif, facilitant ainsi le détachement des aliments. Nettoyez de préférence la poêle uniquement à l'eau pour préserver cette patine. Le Creuset propose la poêle en différentes tailles et couleurs, afin que vous trouviez toujours le modèle adapté à votre cuisine et à votre style culinaire. Cuisinez à une température constante, basse à moyenne, pour obtenir les meilleurs résultats et garantir la longévité de votre poêle.