La fonte saisit rapidement et conserve longtemps la chaleur pour un maximum de saveurs.
Poignée ergonomique et manche en bois isolant pour un contrôle optimal.
Fonte de haute qualité qui se bonifie avec le temps.
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Sources de chaleur
En 1925, deux industriels belges se sont rencontrés à la foire de Bruxelles. L'un était spécialiste de l'émaillage et l'autre expert en fonderie. Ensemble, ils ont « craqué le code » de l'émaillage de la fonte et ont apporté de la couleur dans la cuisine.
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La poêle Signature est un excellent choix pour diverses techniques de cuisson quotidiennes, notamment pour faire dorer et saisir. Fabriquée dans l'emblématique fonte Le Creuset, elle répartit la chaleur de manière uniforme et permet de saisir rapidement l'extérieur de vos aliments. Le résultat ? Elle préserve l'humidité, les nutriments et les saveurs pour des plats inoubliables et délicieux. La poignée ergonomique offre une meilleure prise en main, tandis que le manche en bois qui reste froid a été redessiné pour plus de confort. De plus, la poêle peut être suspendue grâce au crochet intégré.
Des plats délicieux : la fonte conserve la chaleur pour une cuisson et un brunissage uniformes. Vos créations savoureuses resteront également chaudes plus longtemps à table.
Facile à manipuler : grâce à ses poignées élégantes et confortables, elle peut être soulevée en toute sécurité.
Un coup de main : grâce à la poignée d'assistance, il est facile de la soulever et de la déplacer de votre plaque de cuisson au four ou à la table.
Pas trop chaud : cuisinez à feu constant, de doux à moyen, pour protéger votre fonte et obtenir des résultats savoureux.
Vieillit avec élégance : l'intérieur émaillé développe une patine naturelle qui agira comme un revêtement antiadhésif. Grâce à cette finition, les aliments se détachent facilement et vous avez moins besoin de culotter la poêle. Nettoyez le produit uniquement à l'eau pour permettre à la patine de continuer à se développer.
Le meilleur du meilleur : les produits Le Creuset sont fabriqués à partir des meilleurs matériaux dans des sites de production du monde entier, afin que vous puissiez bénéficier de la qualité que vous attendez de Le Creuset.
La fonte saisit rapidement et conserve longtemps la chaleur pour un maximum de saveurs.
Poignée ergonomique et manche en bois isolant pour un contrôle optimal.
Fonte de haute qualité qui se bonifie avec le temps.
| Diamètre (Ø in cm) | 28 |
|---|---|
| Fond (Ø in cm) | 22 |
| Hauteur (cm) | 8,4 |
| Largeur (cm) | 28,9 |
| Longueur (cm) | 56,3 |
| Contenance (L) | 2,6 |
| Hauteur sans poignée (cm) | 4,6 |
| Hauteur avec poignée (cm) | 8,4 |
| Poids (g) | 2630 |
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