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Le couteau à viande ZWILLING Pro est conçu pour une découpe précise et sans effort. Grâce à sa lame fine de 20 cm, vous pouvez couper des tranches très fines de viande, de poisson et d'autres ingrédients.
Tranchant et durable
La lame est fabriquée dans un acier spécial et durcie à froid, ce qui garantit un tranchant durable et une excellente résistance à la corrosion. Ce couteau forgé avec précision garantit des résultats de coupe parfaits.
Utilisation polyvalente
Bien qu'idéal pour la viande – en particulier le jambon fumé ou séché –, ce couteau convient également pour lever les filets de poisson et pour d'autres tâches de découpe délicates.
Confort et contrôle
Le manche ergonomique et la mitre incurvée assurent une manipulation sûre et confortable, vous permettant de couper avec précision et facilité.
Tranchant durable grâce à l'acier trempé à la glace
Forgé d'une seule pièce pour une meilleure stabilité
Tranchant comme un rasoir et polyvalent à l'usage
| Longueur de la lame (cm) | 10 |
|---|---|
| Hauteur de la lame (cm) | 3,3 |
| Épaisseur de la lame (cm) | 2 |
| Longueur du manche (cm) | 12 |
| Longueur (cm) | 32 |
| Poids (g) | 170 |