Forged Couteau à trancher 20 cm Intense
Forged Couteau à trancher 20 cm Intense
Similaire à la série Brute mais avec un manche fermé près de la lame
Forgé à la main
Acier japonais
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Intense
VG10
Brut
Olive
Katai
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Informations produit
Le couteau à viande Forged Intense possède une lame longue et étroite, ce qui réduit la résistance lors de la découpe de la viande ou du poisson et permet ainsi d'éviter que les aliments ne collent à la lame. Idéal pour trancher. Les couteaux Forged Intense sont fabriqués en acier japonais 440C avec une dureté de 58 Rockwell. Tous les couteaux Forged sont forgés à la main, ont une épaisseur de lame de 2 mm et un angle de coupe de 18 degrés. Emballé dans un coffret en bois luxueux. Avec une garantie de 10 ans.
Avantages
Similaire à la série Brute mais avec un manche fermé près de la lame
Forgé à la main
Acier japonais
Tailles
| Poids (g) |
|---|
Caractéristiques du produit
- Garantie
- 10 ans
- Série
- Intense
- Matériau du manche
- Acier japonais 440C
- Dureté Rockwell
- 58.0 HRC
- Type d'acier
- Acier inoxydable japonais 440C
- Angle d'affûtage
- 18 degrés
- EAN
- 8718719304433
- Référence
- K34005
