Forged Couteau à viande Brute 20 cm

Le couteau à viande Forged Brute possède une lame longue et étroite, ce qui réduit la résistance lors de la découpe de la viande ou du poisson et permet ainsi aux aliments de moins coller à la lame. Idéal pour trancher. Ce couteau japonais est forgé, façonné, trempé, affûté, poli, nettoyé et soigneusement emballé à la main. Ce couteau à viande est doté d'une lame longue et étroite, ce qui le rend parfait pour découper de gros morceaux de viande. Le couteau est assez tranchant pour couper les fibres musculaires, vous permettant ainsi de trancher votre viande en longs mouvements. Les coups de marteau sur la lame lui confèrent un aspect unique – aucun couteau n'est identique à un autre. Le couteau possède également un pommeau fini dans le même style que la lame. Le manche est en métal, ce qui lui confère un style unique.

Les Japonais diraient : Wabi-sabi. Après des années d'utilisation et d'entretien, le couteau acquiert son propre caractère et devient plus unique au fil du temps.

Chez Braadbaas, vous recevrez ce couteau Forged dans un coffret en bois unique. Parfait comme cadeau ou pour ranger votre ou vos couteaux.