Forged Couteau à viande Katai 20 cm
Forged Couteau à viande Katai 20 cm
Acier japonais VG-10 60 HRC
Forgé à la main en 5 couches
Avec emballage cadeau en bois de luxe
Katai
VG10
Brut
Intense
Olive
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Informations produit
Le couteau à viande Forged Katai possède une lame longue et étroite, ce qui réduit la résistance lors de la découpe de la viande ou du poisson et empêche ainsi les aliments de coller à la lame. Extrêmement adapté pour trancher. Contrairement à la plupart des séries de Forged, les couteaux Katai sont fabriqués en acier japonais VG10 avec une dureté de 60 Rockwell. Tous les couteaux Forged Katai sont forgés à la main en 5 couches, ont une épaisseur de lame de 2 mm et un angle de coupe de 18 degrés. Emballé dans un coffret en bois luxueux. Avec une garantie de 10 ans.
Avantages
Acier japonais VG-10 60 HRC
Forgé à la main en 5 couches
Avec emballage cadeau en bois de luxe
Tailles
| Hauteur (cm) | 8,7 |
|---|---|
| Largeur (cm) | 4,3 |
| Longueur (cm) | 38 |
| Poids (g) |
Caractéristiques du produit
- Garantie
- 10 ans
- Série
- Katai
- Matériau
- Acier VG10, Loupe de bois
- Matériau du manche
- Ronce de bois
- Dureté Rockwell
- 60.0 HRC
- Type d'acier
- VG-10 japonais
- Angle d'affûtage
- 18 degrés
- EAN
- 8720039620629
- Référence
- K31005
