Demeyere Set de poêles à frire 20/24 cm 'Alu Pro 5 Ceraforce'

Poêle Alu Pro 5 Ceraforce, cuisson sans PFAS, élue meilleure du test !

Filet de poulet, cordon-bleu, endives, pommes de terre sautées - avec la poêle Alu Pro 5 Ceraforce, vous cuisinez tout cela sans effort et sans souci. Son revêtement antiadhésif en céramique innovant et sans PFAS permet aux aliments de se détacher facilement, le tout sans substances nocives. Et cela, sans aucun compromis sur le goût ou le résultat.

La Poêle (28 cm) de la gamme Alu Pro 5 Ceraforce de Demeyere a été élue meilleure du test par l'association néerlandaise des consommateurs (Consumentenbond) en décembre 2024, avril 2025 et décembre 2025.

Revêtement antiadhésif en céramique Ceraforce®

Le revêtement Ceraforce® est résistant aux rayures, sans PTFE et sans PFAS. Vous cuisinez avec moins de matières grasses, même pour les ingrédients maigres, ce qui rend vos repas automatiquement plus sains. La poêle fonctionne parfaitement sur l'induction ainsi que sur toutes les autres sources de chaleur.

Quelle huile utiliser ?

Privilégiez une huile neutre capable de résister à des températures supérieures à 170°C, comme l'huile d'arachide ou de maïs. L'huile d'olive convient parfaitement, à condition de surveiller la température. L'huile d'olive extra vierge ayant un point de fumée bas (160-190°C), évitez de trop faire chauffer la poêle avec celle-ci. Le beurre, le ghee, l'huile de coco ou l'huile pour wok sont également d'excellentes options.

Adaptée à toutes les tables de cuisson

Toutes les poêles Demeyere dotées d'un revêtement Ceraforce peuvent être utilisées sur tous les types de tables de cuisson.

Comment conserver votre poêle en parfait état ?

Utilisez uniquement des ustensiles en silicone ou en bois, jamais en métal. Nous déconseillons également d'empiler les poêles ; si vous devez le faire, utilisez des protections de poêle. Lavez soigneusement la poêle après utilisation avec une éponge douce. La poêle passe au lave-vaisselle, mais le lavage à la main prolonge considérablement la durée de vie du revêtement antiadhésif.

Vous souhaitez en savoir plus sur la gamme de poêles Alu Pro 5 Ceraforce ?

Nous avons rédigé un article approfondi sur les poêles Alu Pro 5 Ceraforce. Poursuivez votre lecture ici pour tout savoir sur l'entretien, l'utilisation, les avantages et les inconvénients, ainsi que les techniques utilisées dans cette poêle.