Demeyere Set de poêles 24/28cm 'Proline 7'

Avec Proline 7, vous faites entrer dans votre cuisine une poêle robuste en acier inoxydable, également utilisée dans les restaurants haut de gamme. Rien d'étonnant à cela quand on sait qu'elle est entièrement fabriquée à partir de notre matériau exclusif à 7 couches. Sur la gamme Proline 7, ce matériau à 7 couches atteint près d'un demi-centimètre d'épaisseur. Cela permet une diffusion rapide et très homogène de la chaleur, ainsi qu'une rétention thermique exceptionnelle et inédite. Vous pouvez ainsi continuer à cuisiner à la perfection, même à basse température.

Un véritable appareil polyvalent

Le bord de la poêle Proline 7 est aussi épais que le fond et chauffe donc tout autant. Elle est idéale pour saisir vos aliments. Cette surface de cuisson augmentée de 50 % est parfaite pour les grosses pièces ou les grandes quantités. Un beau rôti de bœuf, une série de cuisses de poulet pour l'apéritif ou quelques beaux pavés de saumon, tout est possible. Vous pouvez déglacer les sucs de cuisson pour préparer une sauce assortie. Vous pouvez également donner en un clin d'œil une croûte délicieusement croustillante à vos pommes de terre. Si vous le souhaitez – pour des raisons de santé ou autres – vous pouvez même cuire votre viande sans ajouter de matière grasse.

Pour toutes les sources de chaleur et TriplInduc®

Cette poêle Proline offre une excellente prise en main, est ultra-performante sur toutes les tables de cuisson et est imbattable sur l'induction. Grâce à la technologie exclusive TriplInduc®, vous cuisinez plus efficacement sur induction avec la poêle Proline 7, tout en bénéficiant d'un contrôle optimal de la température. Vous économisez ainsi jusqu'à 30 % d'énergie. Une fois la poêle suffisamment chaude, vous pouvez baisser la puissance de la table de cuisson de quelques crans ; elle conservera longtemps la température de cuisson idéale.

Que des avantages

Grâce au bord verseur spécial, vous versez facilement vos sauces et liquides sans en mettre partout. Il vous arrive d'utiliser couteau et fourchette directement dans la poêle ? Pas de panique, cet ustensile robuste est conçu pour résister à tout. Grâce à une technologie de soudure unique, la poignée est fixée de manière extra-solide et reste parfaitement hygiénique. La technologie spéciale Silvinox® prévient la décoloration, préserve l'éclat et garantit un nettoyage sans effort après chaque utilisation, même au lave-vaisselle. Pour un plaisir de cuisson sans limites. Proline 7 vous offre une valeur ajoutée à vie.

Différence entre Proline 7 et Multiline 7

Les gammes Proline 7 et Multiline 7 de Demeyere sont très similaires dans leur conception. La différence réside principalement dans l'épaisseur du fond. La gamme Proline 7 possède un fond de près d'un demi-centimètre d'épaisseur, tout comme ses bords. Comme le fond de la gamme Proline 7 est un peu plus épais que celui de la gamme Multiline 7, la gamme Proline est également légèrement plus lourde.