Bakken met RVS is anders dan bakken met een anti-aanbaklaag. Als de pan niet de juiste temperatuur is kunnen 'gevoelige' ingredieënten zoals een eitje snel aanbakken. Door de pan goed op temperatuur te laten komen en hem daar te houden zorg je ervoor dat je er alles perfect in kan bakken zonder dat er wat aanbakt! De instructies zitten altijd bij de gebruiksaanwijzing van de pan.

Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen.Hieronder benoemen we de verschillen.3-laags koekenpannen bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.

Wat is het voordeel van RVS?

RVS (Roestvrij staal) is het beste én meest onderhoudsvriendelijke materiaal om in te bakken. De pannen maken prachtig contact met eiwitten in bijvoorbeeld ei en vlees waardoor alles heel mooi dicht schroeit (Maillard reactie). RVS bakt niet aan als de pan goed op temperatuur is. Dat kan even oefenen zijn, maar als je dat eenmaal door hebt heb je een pan voor het leven. RVS pannen kunnen moeiteloos in de vaatwasser. Lees hier alles over pan materialen

Moet deze pan worden ingebrand?

Deze pan is gemaakt van meerlaags RVS en hoeft daarom niet ingebrand te worden.

Poêle à frire Demeyere 'Classic Pro 3'

Bestseller

Fond capsulé 3 couches pour une diffusion optimale de la chaleur

Développé en Belgique

10 ans de garantie sur les défauts de fabrication

Autres options

Classic Pro 3

Alu Pro 5 Duraslide Titanium

Alu Comfort 3 Ceraforce

Industrie Alu 3 Ceraforce

Alu Pro 5 Ceraforce

Alu Plus 3 Ceraforce

Ecoline 5 Ceraforce

Athéna 5

Écoline 5

Industrie 5

Controlinduc Pro Duraslide

Controlinduc Pro X Duraslide

Controlinduc Pro X

Industrie 5 Nanotouch

John Pawson 7

Multifonction 7

Multifonction Noir 5

Multiligne 7

Proline 7

Restaurant 3

Silver 7 Pro

Silverline 7 Nanotouch

Poêle à frire Demeyere 'Classic Pro 3' Ø 20 cm 69,- 50,95

Chargement du stock...

Choisissez votre taille

50,95 €

(Prix conseillé 69,00 €)

Chargement du stock...

Livraison gratuite dès 100 € d'achat

10 ans de garantie sur ce produit

Retours gratuits sous 60 jours

9+ unités ? Contactez-nous pour un devis

Retours gratuits

TrustedShops Protection des acheteurs

Sources de chaleur

Induction Gaz Vitrocéramique Halogène Électrique

À propos de Demeyere

Demeyere fabrique des poêles à Herentals, en Belgique, depuis 1908, et cela se goûte. Les gammes en acier inoxydable équipent de nombreuses cuisines professionnelles et comptent parmi ce qui se fait de mieux sur vos plaques de cuisson. Chez Braadbaas, vous trouverez la collection Demeyere comp...

Tout sur Demeyere

Des questions sur ce produit ?

Nous vous aidons volontiers !

Écrivez-nous sur WhatsApp ! service@culicartel.de photo du service client

Informations produit

Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction

Sans PFAS

La poêle à frire Classic Pro 3 est le choix idéal pour ceux qui souhaitent s'initier à la cuisson en acier inoxydable. Cette poêle fait partie de la gamme accessible 3-séries de Demeyere et offre des performances fiables pour un usage quotidien.

L'acier inoxydable garantit un résultat de cuisson croustillant et vous offre un contrôle maximal lors de la cuisson. Que vous prépariez de la viande, des pommes de terre ou des légumes : la poêle chauffe uniformément, permettant aux ingrédients de cuire doucement tout en préservant parfaitement leurs saveurs.

Le fond capsulé composé d'un matériau à 3 couches répartit la chaleur uniformément sur toute la poêle. Cela permet d'éviter les points de surchauffe et de cuire de manière plus efficace et homogène. La poêle est adaptée à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, et peut également être utilisée sans problème au four.

Les poignées ergonomiques soudées en acier inoxydable offrent une prise en main agréable, tout en étant particulièrement robustes et hygiéniques. Comme elles sont soudées, la saleté et la graisse ne peuvent pas s'accumuler entre les vis ou les joints.

Après utilisation, la poêle peut simplement être mise au lave-vaisselle. Si vous souhaitez conserver l'aspect impeccable de l'acier inoxydable, un nettoyage à l'eau chaude avec une éponge douce est recommandé.

Caractéristiques principales :
• Développé en Belgique
• Fond capsulé avec matériau à 3 couches pour une répartition uniforme de la chaleur
• Acier inoxydable de haute qualité pour des résultats de cuisson croustillants
• Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction
• Résistant au four
• Poignées ergonomiques soudées en acier inoxydable
• Résistant au lave-vaisselle
• Garantie de 10 ans pour un usage domestique

Questions fréquentes

Bakt RVS niet aan?

Bakken met RVS is anders dan bakken met een anti-aanbaklaag. Als de pan niet de juiste temperatuur is kunnen 'gevoelige' ingredieënten zoals een eitje snel aanbakken. Door de pan goed op temperatuur te laten komen en hem daar te houden zorg je ervoor dat je er alles perfect in kan bakken zonder dat er wat aanbakt! De instructies zitten altijd bij de gebruiksaanwijzing van de pan.
Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen.Hieronder benoemen we de verschillen.

3-laags koekenpannen bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.

5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.

7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.
Wat is het voordeel van RVS?

RVS (Roestvrij staal) is het beste én meest onderhoudsvriendelijke materiaal om in te bakken. De pannen maken prachtig contact met eiwitten in bijvoorbeeld ei en vlees waardoor alles heel mooi dicht schroeit (Maillard reactie). RVS bakt niet aan als de pan goed op temperatuur is. Dat kan even oefenen zijn, maar als je dat eenmaal door hebt heb je een pan voor het leven. RVS pannen kunnen moeiteloos in de vaatwasser. Lees hier alles over pan materialen
Moet deze pan worden ingebrand?

Deze pan is gemaakt van meerlaags RVS en hoeft daarom niet ingebrand te worden.

Avantages

Fond capsulé 3 couches pour une diffusion optimale de la chaleur

Développé en Belgique

10 ans de garantie sur les défauts de fabrication

Tailles

	Ø 20 cm	Ø 24 cm	Ø 28 cm	Ø 32 cm
Diamètre (Ø in cm)	20	24	28	32
Fond (Ø in cm)	16	20	22	26
Hauteur (cm)	5	5,6	6	6,1
Largeur (cm)	21,3	25,3	29,4	33,5
Longueur (cm)	39,2	45,2	50,2	55,3
Hauteur sans poignée (cm)	5	5,6	6	6,1
Hauteur avec poignée (cm)	7,4	8,5	9,2	9,4
Poids (g)		1000	1320	1770