Demeyere Conical Sauté Pan 'Silver 7'

4.8/5 (4)

Demeyere Conical Sauté Pan 'Silver 7'
4.8/5 (4)
Bestseller

A double boiler is no longer needed

Durable and forever shiny

Easy to whisk, convenient to stir

Other options

#46494030889308 Silver 7
#44370911756458Apollo 7
#49571504095580Industry 5
#46974006985052Atlantis 7
Demeyere Conical Sauté Pan 'Black 5' ⌀20cm / 2LBlack 5
#47318072164700 Conische Sauteuse 'Intense 5'Intense 5
#54607587967324John Pawson 7
#46494030922076
Demeyere Conical Sauté Pan 'Silver 7' 20cm / 1.9L 209,-

Loading stock...

209,00 €

Loading stock...

Free shipping with DHL

30 years warranty on this product

Free returns within 60 days

3+ units? Contact us for a quote

Free returns

TrustedShops Buyer Protection

Heat sources

Induction Gas Ceramic BBQ Halogen Electric

This pan at a glance

Suitable for all heat sources, including induction

The pan is free of chemicals (PFAS)

Pan is made in Belgium

7-ply fries the easiest

About Demeyere

For 110 years, DEMEYERE has been the standard for stainless steel cookware and induction pans. The brand consistently develops user-friendly, energy-saving cookware with excellent performance. It is therefore not surprising that professional chefs and home cooks all over the world appreciate and ...

All about Demeyere

Questions about this product?

We're happy to help!

WhatsApp us! service@culicartel.de foto-klantenservice

Heat sources

Induction Gas Ceramic BBQ Halogen Electric

Product information

Suitable for all heat sources, including induction

PFAS-free

Want to make a rich seafood sauce with crayfish for that amazing sea bream? Or a creamy white chocolate sauce to go with your homemade cake? Then it's best to use a conical saute pan. And not just any pan. Our well-thought-out and sustainable design does exactly what it's supposed to. Success is guaranteed with complex sauces and many other delicate preparations.


The rounded shape of the Silver 7 conical sauté pan (18 cm) ensures easy stirring and effortlessly light whipping. Thanks to the unique 7-ply material right up to the rim, you'll prepare the perfect hollandaise without splitting and a creamy sabayon without burning.

 

Heat is distributed evenly, and you have perfect temperature control. This also makes this top product from our range particularly suitable for quickly but intensely sautéing aubergine, napa cabbage, and other vegetables. Reaching the desired temperature requires little energy. If you cook on induction, TriplInduc® technology even saves you up to 30%.

 

Another advantage: thanks to the special pouring rim, you can easily pour sauces and liquids without spilling. The stylish handle is comfortable to hold. Washing up is a breeze. The pan's rounded shape allows your sponge to reach every spot easily. The stainless steel with Silvinox® does not discolour. The Silver 7 conical sauté pan is good for endless cooking pleasure and a feast for the eyes. A real asset to your kitchen. Forever.


Frequently asked questions

  • Bakt RVS niet aan?

    Bakken met RVS is anders dan bakken met een anti-aanbaklaag. Als de pan niet de juiste temperatuur is kunnen 'gevoelige' ingredieënten zoals een eitje snel aanbakken. Door de pan goed op temperatuur te laten komen en hem daar te houden zorg je ervoor dat je er alles perfect in kan bakken zonder dat er wat aanbakt! De instructies zitten altijd bij de gebruiksaanwijzing van de pan.

  • Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

    Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen.Hieronder benoemen we de verschillen.

    3-laags koekenpannen
    bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.

    5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.

    7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.

  • Wat is het voordeel van RVS?

    RVS (Roestvrij staal) is het beste én meest onderhoudsvriendelijke materiaal om in te bakken. De pannen maken prachtig contact met eiwitten in bijvoorbeeld ei en vlees waardoor alles heel mooi dicht schroeit (Maillard reactie). RVS bakt niet aan als de pan goed op temperatuur is. Dat kan even oefenen zijn, maar als je dat eenmaal door hebt heb je een pan voor het leven. RVS pannen kunnen moeiteloos in de vaatwasser. Lees hier alles over pan materialen

  • Moet deze pan worden ingebrand?

    Deze pan is gemaakt van meerlaags RVS en hoeft daarom niet ingebrand te worden.

Pros

A double boiler is no longer needed

Durable and forever shiny

Easy to whisk, convenient to stir

Sizes

18cm / 1.5L 20cm / 1.9L
Diameter (Ø in cm) 18 20
Base (Ø in cm) 12 14
Height (cm) 12 12.9
Width (cm) 19.8 21.5
Length (cm) 38.3 41.2
Capacity (L) 1.5 1.89
Height without handle (cm) 12 8.8
Height with handle (cm) 19.8 12.9
Weight (g) 1050 1280

Product specifications

Warranty
30 years
Heat sources
BBQ, Induction, Ceramic, Halogen, Electric, Gas
Number of people
18cm / 1.5L 2-3 personen
20cm / 1.9L 3-4 personen
Origin
Belgium
Series
Zilver 7
Suitable for
Vaatwasser, Oven,
Material
Stainless steel
Cooking surface type
Stainless steel
PFAS-free
With cool grip
Measuring marks
With lid
pouring rim
EAN
18cm / 1.5L 5412191659182
20cm / 1.9L 5412191659205
Article number
18cm / 1.5L 40851-153-0
20cm / 1.9L 40850-971-0

Product reviews

4 reviews

5

3

4

1

3

0

2

0

1

0

Geweldige pan

Goede pan en snelle levering.

Wilfred B. — 18cm / 1.5L —

Top pannen dit merk is zo goed dat het…

Top pannen dit merk is zo goed dat het de prijs echt wel waard is. Het is een uitgave maar dan heb je ook echt pannen voor het leven.

Mitchell v. — 18cm / 1.5L —

Zeer fijne pan, goede service

Zeer fijne pan, goede service van Braadhaas

Anonymous — 18cm / 1.5L —

Prachtige pan Geweldige Demeyere sauspan

Prachtige pan Geweldige Demeyere sauspan

Anonymous — 18cm / 1.5L —