Wusthof Couteau d'office 9 cm 'Amici'

Un petit couteau polyvalent doté d'une lame fine et d'un tranchant lisse (aussi appelé « fil », le terme technique pour le bord coupant). Le couteau d'office et à décorer est idéal pour ciseler les oignons et les herbes, et s'avère également très pratique pour hacher, nettoyer et décorer les fruits et légumes. Grâce à sa lame pointue, il est également utilisé pour piquer (insérer des herbes ou du lard dans la viande).

Série Amici de Wüsthof
La gamme de couteaux Amici est un hommage au style de vie italien de « la dolce vita », nous rappelant l'importance des moments simples et précieux, comme la préparation des repas quotidiens pour nous nourrir et nourrir nos proches. Avec l'aspect chaleureux du bois d'olivier méditerranéen et la précision intemporelle d'un couteau WÜSTHOF, ces couteaux sont des ustensiles de cuisine polyvalents pour créer des repas qui rendent les moments du quotidien spéciaux. Amici incarne l'art de la simplicité à son meilleur.

Précision et maniabilité
Les couteaux Amici sont forgés à partir d'une seule pièce d'acier WÜSTHOF et possèdent une lame affûtée avec précision. Cela rend le couteau maniable, intuitif et facile à manipuler pour toutes vos tâches de découpe. Grâce à la mitre pleine – la partie plus épaisse entre la lame et le manche – vos doigts sont bien protégés lors de la découpe et du hachage.

Tranchant rasoir grâce à la technologie PEtec

Grâce à la « Wüsthof Precision Edge Technology », le couteau reste tranchant très longtemps. Cela signifie que ces couteaux sont affûtés avec une précision laser. Votre nouveau couteau quitte ainsi l'usine avec un tranchant rasoir, ce qui facilite son entretien. Avec une dureté de 58 Rockwell, le couteau est également facile à maintenir affûté. Pour ce faire, passez régulièrement votre couteau sur un fusil à aiguiser.

Manche en bois d'olivier durable
Le manche en bois d'olivier de Calabre taillé sur mesure possède non seulement un veinage unique, mais est également naturellement résistant à l'eau et antibactérien. De plus, sa forme organique assure une prise en main confortable, quelle que soit la taille de vos mains, pour une expérience de coupe optimale.