Wusthof Couteau d'office « Classic Black » 8 cm

Le couteau d'office Wüsthof Classic Black 8 cm est un grand classique polyvalent. Avec sa lame courte et sa forme pratique, vous l'utiliserez pour nettoyer, hacher, couper et décorer les fruits et légumes. Avec le couteau de chef et le couteau à pain, le couteau d'office est un outil essentiel pour tout chef à domicile.

La série Classic Black de Wüsthof

La série Classic est la collection Wüsthof la plus vendue depuis des générations, avec des couteaux forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier. Ces couteaux sont dotés de rivets en acier inoxydable pour une durabilité accrue et d'une pleine mitre pour un équilibre et une sécurité optimaux. Cette gamme est fabriquée à partir de l'acier allemand de haute qualité X50CrMoV15 et présente une dureté de 58 Rockwell.

Tranchant comme un rasoir grâce à la technologie PEtec

Grâce à la « Wüsthof Precision Edge Technology », le couteau reste tranchant très longtemps. Cela signifie que ces lames sont affûtées avec une précision laser. Ainsi, votre nouveau couteau sort de l'usine avec un tranchant rasoir, ce qui facilite également son réaffûtage. Comme la lame a une dureté de 58 Rockwell, le couteau est aussi facile à entretenir. Pour ce faire, passez régulièrement votre lame sur un fusil à aiguiser.

Équilibre et hygiène

Ce couteau est fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier découpée au laser. Le manche est assemblé sans jointure sur la lame, empêchant ainsi la saleté de se loger et garantissant une hygiène parfaite. Le manche est en matériau synthétique et fixé par des rivets. Une mitre est placée entre le manche et la lame, protégeant vos doigts contre tout glissement. En somme, son design ergonomique et durable en fait un couteau très maniable et agréable à utiliser.