Zwilling Couteau à filets 'Pro' 18 cm

Le couteau à filets ZWILLING Pro est un indispensable pour quiconque souhaite trancher la viande et le poisson avec une précision extrême. Conçu par Matteo Thun et Antonio Rodriguez, ce couteau allie design traditionnel et savoir-faire innovant.

Fin, flexible et tranchant comme un rasoir
La lame FRIODUR durcie à froid de 18 cm est fine et flexible, vous permettant de couper la viande ou le poisson sans effort jusqu'à l'os. Le tranchant continu assure une coupe précise et nette, parfaite pour lever les filets de poisson ou désosser le poulet.

Haute qualité et durabilité
La lame est forgée dans une seule pièce d'acier inoxydable, ce qui lui permet de rester tranchante longtemps et de résister à la corrosion. Le manche à trois rivets offre une prise en main ferme et confortable pour un contrôle optimal.

Polyvalent et professionnel
Du filetage du saumon à la découpe parfaite d'un carpaccio de bœuf, ce couteau à filets permet aux ingrédients de conserver leur forme et leur texture. Un favori parmi les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs.