Forged Couteau à filet Olive

Pour lever les filets de poisson avec une précision extrême, vous utilisez naturellement un bon couteau à filet. Le couteau à filet pour poisson Forged possède une lame fine et flexible qui permet de bien diriger la coupe, pour lever des filets de poisson d'une finesse incroyable, sans arêtes ni perte excessive de chair.

Tous les couteaux Forged sont forgés à la main, ce qui rend chaque exemplaire unique. Le couteau à filet pour poisson Forged Olive est fabriqué en acier 12cr27 avec une dureté de 60 Rockwell, possède une épaisseur de lame de 1-2 mm, une longueur de lame de 18 cm et un manche en bois d'olivier, ce qui rend le couteau non résistant au lave-vaisselle. Emballé dans un coffret en bois luxueux et assorti d'une garantie de 10 ans.