Couteaux de chef

Un couteau de chef est le couteau le plus polyvalent en cuisine et le favori absolu des cuisiniers amateurs comme des professionnels. Avec sa lame large et légèrement incurvée, vous pouvez trancher, hacher et ciseler sans effort les légumes, la viande, le poisson et les herbes. La lame robuste assure précision et contrôle à chaque coupe, tandis que son poids aide à travailler efficacement. Que vous éminciez un oignon ou que vous portionniez un steak, un bon couteau de chef est la colonne vertébrale de tout équipement de cuisine.

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Poêles en fonte

Un matériau lourd et durable, résistant aux hautes températures. La poêle se transmet de génération en génération. Ces poêles ne se déforment pas et passent au four. Elles mettent un peu plus de temps à chauffer et à refroidir, mais une fois chaudes, elles le restent longtemps. Ne lavez pas la poêle au lave-vaisselle.

Poêles en acier carbone

Plus légères que la fonte, elles chauffent plus vite. Ces poêles sont culottées pour créer une couche antiadhésive. Faites chauffer la poêle après lavage pour bien la sécher : cela évite la rouille.

Poêles en inox

L'inox est très léger et ne rouille pas. Ces poêles passent aussi au lave-vaisselle. Elles supportent les hautes températures, mais refroidissent rapidement.

Poêles en cuivre

Ces poêles ne sont pas seulement élégantes, elles sont aussi très durables. Le bon cuivre n'est malheureusement pas donné, mais la qualité est fantastique. Vous préparez des plats dignes d'un pro, comme des sauces, de la confiture ou un risotto, qui demandent un contrôle parfait de la température ? Alors la poêle en cuivre est le choix idéal.

Poêles en aluminium

Pour un prix plus bas, vous sacrifiez un peu de qualité, mais elles sont très agréables à utiliser. Ce sont des poêles légères et faciles à nettoyer. Elles conduisent très bien la chaleur et sont donc vite prêtes à l'emploi.

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Koksmes 16cm 'Classic Color Purple Yam'

Wusthof Couteau de chef 16 cm 'Classic Color Purple Yam'

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Couteau de chef Diamant Sabatier 20 cm 'Riyouri'

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Koksmes 20cm 'Classic Color Wild Blueberry'

Wusthof Couteau de chef Wüsthof 20 cm 'Classic Color Wild Blueberry'

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MIYABI 5000MCD Chutoh - Couteau à fileter 15 cm

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Couteau de chef Diamant Sabatier avec alvéoles 15 cm 'Riyouri'

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Couteau de chef chinois Zwilling 18 cm 'Pro'

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Avec cadeau offert
Avec cadeau offert
Couteau de chef Forged 16 cm Intense

Forged Couteau de chef 16 cm Intense

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Wüsthof Performer Santoku 23 cm

Wusthof Wüsthof Performer Santoku 23 cm

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Couteau de chef Victorinox 22 cm 'Swiss Classic Noir'

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Couteau de chef Yaxell 20 cm 'Ran Damas'

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Couteau de chef Zwilling 16 cm 'Pro'

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MIYABI 6000MCT Santoku - Couteau Santoku 18 cm

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Couteau de chef Wusthof 16 cm 'Amici'

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Couteau de chef Wüsthof 'Amici' 20 cm

Wusthof Couteau de chef Wüsthof 'Amici' 20 cm

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Koksmes 16cm 'Classic Color Velvet Oyster'

Wusthof Couteau de chef 16 cm 'Classic Color Velvet Oyster'

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MIYABI Koksmessen 5000MCD 67 Gyutoh - Koksmes 24cm 'black serie' 4009839395161 34401-241-0 afbeelding

MIYABI 5000MCD 67 Gyutoh - Couteau de chef 24 cm 'série noire'

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Petit couteau de chef Diamant Sabatier 12 cm 'Integra'

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Petit couteau de chef Diamant Sabatier avec alvéoles 15 cm 'Integra'

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Yaxell Kiritsuke 20 cm 'Ran Damas'

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Épuisé
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MIYABI 5000FCD Gyutoh - Couteau de chef 20 cm

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