30 ans de garantie
Développé et produit en Belgique
Matériau cinq couches jusqu'au bord
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Sources de chaleur
Demeyere fabrique des poêles à Herentals, en Belgique, depuis 1908, et cela se goûte. Les gammes en acier inoxydable équipent de nombreuses cuisines professionnelles et comptent parmi ce qui se fait de mieux sur vos plaques de cuisson. Chez Braadbaas, vous trouverez la collection Demeyere comp...
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Dans la sauteuse Industry 5 en acier inoxydable, vous pouvez faire revenir uniformément de la viande, de la volaille, des légumes et des crustacés. Après avoir ajouté de l'eau, du bouillon ou du vin, vous pouvez poursuivre la cuisson avec un couvercle. Idéal pour un rôti de porc farci, une bouillabaisse aromatique ou un savoureux chili con carne.
Depuis juillet 2024, nous fournissons la gamme Industry 5 avec un bord fermé. Alors que la poêle pouvait auparavant être altérée au lave-vaisselle au fil du temps, cela appartient désormais au passé.
Ce modèle en acier inoxydable, conçu par le designer belge Stefan Schöning, présente un design robuste de style industriel américain. La poêle offre une prise en main agréable et est constituée d'un matériau à cinq couches jusqu'au bord. Cette combinaison solide d'alliages assure une conduction thermique rapide et uniforme, permettant de cuire de manière contrôlée, même à feu doux.
La poêle Industry 5 est idéale pour une utilisation au gaz, mais convient également parfaitement à toutes les autres tables de cuisson, y compris l'induction. Une fois la poêle suffisamment chauffée, vous pouvez baisser la puissance du feu. La poêle conserve la température adéquate, ce qui permet d'économiser de l'énergie.
Grâce à la technologie spéciale Silvinox®, la poêle ne se décolore pas et est facile à nettoyer. Même si vous utilisez un couteau et une fourchette dans la poêle, vous n'avez pas à vous inquiéter : cet article de la série Industry 5 est conçu pour y résister. De plus, l'élégante poignée en acier inoxydable à la surface sablée reste fraîche longtemps.
Développé et fabriqué en Belgique
Matériau à cinq couches jusqu'au bord pour une excellente répartition de la chaleur
Convient à toutes les tables de cuisson, y compris l'induction, et au four
Technologie Silvinox® : ne se décolore pas et est facile à nettoyer
Surface de cuisson en acier inoxydable pour des résultats croustillants à vie
Poignées moulées, sablées et soudées en acier inoxydable : robustes et très hygiéniques
30 ans de garantie sur les défauts de fabrication pour un usage domestique
30 ans de garantie
Développé et produit en Belgique
Matériau cinq couches jusqu'au bord
| Ø 24 cm / 2,8 L | Ø28 cm / 3,5 L | |
|---|---|---|
| Diamètre (Ø in cm) | 24 | 28 |
| Fond (Ø in cm) | 22,5 | 26,5 |
| Hauteur (cm) | 8,8 | 9,8 |
| Largeur (cm) | 25,8 | 29,8 |
| Longueur (cm) | 52,1 | 56,2 |
| Contenance (L) | 2,8 | 3,5 |
| Hauteur sans couvercle (cm) | 8,8 | 9 |
| Hauteur avec couvercle (cm) | 13 | 13,2 |
| Hauteur sans poignée (cm) | 8,8 | 9 |
| Hauteur avec poignée (cm) | 13 | 13,2 |
| Poids (g) | 2310 | 3170 |