Demeyere Saucepan 'Atlantis 7'

De pan heeft een InductoSeal®-bodem met een koperen kern. Die verdeelt de warmte perfect, zelfs op een lage stand. De naad tussen pan en bodem is hermetisch dichtgelast, waardoor de pan makkelijk te onderhouden en super hygiënisch is. Samen met het perfect passende deksel bereik je met een minimum aan vocht het beste resultaat.

De Atlantis 7 en de Silver 7 zijn vergelijkbaar in kwaliteit. De Silver 7 heeft een dubbelwandig deksel dat vocht en smaak nog beter vasthoudt en scoort daardoor iets beter. De Silver 7-deksels passen ook op de Atlantis 7, dus je kunt later nog upgraden zonder een nieuwe pan te kopen.

De John Pawson 7 is een designserie met de kwaliteit van de Silver 7 en een minimalistische vormgeving, met een dubbelwandig deksel. De steel wordt iets warmer. De Apollo 7 is qua bouw vergelijkbaar met de Atlantis 7, maar heeft een eenvoudigere afwerking en een open rand. Daardoor is hij gevoeliger voor vaatwastabletten en is handwas aan te raden. De Atlantis 7 gaat probleemloos in de vaatwasser.

Demeyere maakt pannen met 3, 5 of 7 lagen, verdeeld over verschillende series. Elke serie heeft een eigen stijl, constructie en kookgedrag. Een volledige vergelijking van alle series vind je in Alle Demeyere series op een rij.

Gebruik een minimum aan vocht en het bijbehorende deksel, want de pan houdt smaak en vitamines goed vast. Door de InductoSeal®-bodem verdeelt de warmte zich perfect, dus je kunt op een lage stand koken. Op inductie zet je het fornuis lager zodra de pan op temperatuur is. Dankzij de TriplInduc®-technologie houd je zo de ideale temperatuur vast. Gebruik een minimum aan vocht en het bijbehorende deksel, want de pan houdt smaak en vitamines goed vast. Door de InductoSeal®-bodem verdeelt de warmte zich perfect, dus je kunt op een lage stand koken. Op inductie zet je het fornuis lager zodra de pan op temperatuur is. Dankzij de TriplInduc®-technologie houd je zo de ideale temperatuur vast. Voor een uitgebreide uitleg lees je de volgende blog: Bakken zonder plakken in een RVS pan 🍳 | Pannen | Bakken en braden met Braadbaas!

De pan kan probleemloos in de vaatwasser. Door de Silvinox®-behandeling verkleurt het roestvrij staal niet en is het makkelijk te reinigen, waardoor de pan blijft schitteren. De hermetisch dichtgelaste naad zorgt dat er geen vuil blijft zitten. Meer tips staan in Hoe onderhoud ik mijn pannen?.