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Sources de chaleur
WMF possède plus de 160 ans d'expérience dans les domaines de la cuisine, du repas et de la boisson. Grâce à leurs designs innovants, WMF est un pionnier du secteur des articles ménagers et une source d'inspiration pour d'autres marques. Avec les produits WMF, vous optez pour des ustensiles de...
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La poêle WMF Ultimate a été conçue pour les passionnés de cuisine qui visent la perfection. Grâce à l'acier inoxydable Cromargan® Ultimate de haute qualité et à son fond ultra-plat, la chaleur est répartie uniformément sur toute la surface de la poêle lors de la cuisson. Le résultat ? Une viande parfaitement saisie, croustillante et dorée à l'extérieur, tout en restant tendre et juteuse à l'intérieur.
Avantages de l'acier inoxydable Cromargan® 18/10
L'acier inoxydable Cromargan® offre de nombreux avantages. Il est extrêmement robuste et conserve sa forme, même en cas d'utilisation intensive. De plus, il résiste aux acides alimentaires et ne transmet aucun goût indésirable à vos plats. Cela le rend idéal pour saisir rapidement et uniformément la viande ou le poisson, afin d'obtenir une délicieuse croûte croustillante.
Fond TransTherm® pour une répartition optimale de la chaleur
Le fond TransTherm® assure une diffusion homogène de la chaleur sur toute la base de la poêle et la conserve plus longtemps. Cela signifie que vous consommez moins d'énergie pour maintenir la température, ce qui vous permet de cuisiner de manière plus efficace.
Compatible avec tous les feux et allant au four
La poêle WMF Ultimate est polyvalente et convient à tous les types de feux, y compris l'induction. De plus, elle peut être utilisée au four jusqu'à une température de 250°C, offrant une flexibilité supplémentaire pour la préparation de divers plats.
Conception pratique avec bord verseur large
Grâce au large bord verseur, les éclaboussures sont limitées au minimum lors du versement de jus ou de sauces, par exemple. Chaque goutte arrive exactement là où vous le souhaitez, sans gaspillage.
| Ø 20 cm | Ø 24 cm | Ø 28 cm | |
|---|---|---|---|
| Diamètre (Ø in cm) | 20 | 24 | 28 |
| Fond (Ø in cm) | 14,5 | 19,3 | 23,3 |
| Poids (g) |