Wusthof Couteau d'office 'Classic Black' 12 cm

Le couteau d'office « Classic Black » de 12 cm est idéal pour découper, éplucher et nettoyer précisément les fruits et légumes grâce à sa lame tranchante et compacte. Le couteau tient confortablement en main grâce à son manche ergonomique, ce qui permet une utilisation efficace et sûre. Avec sa lame durable en acier inoxydable, il reste affûté longtemps et est facile à entretenir, ce qui en fait un outil indispensable en cuisine.

La série Classic Black de Wüsthof

La série Classic est la collection Wüsthof la plus vendue depuis des générations, avec des couteaux forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier. Ces couteaux sont dotés de rivets en acier inoxydable pour une durabilité accrue et d'une mitre intégrale pour un équilibre et une sécurité optimaux. Cette gamme est fabriquée en acier allemand de haute qualité X50CrMoV15 et présente une dureté de 58 Rockwell.

Un tranchant rasoir grâce à la technologie PEtec

Grâce à la « Wüsthof Precision Edge Technology », le couteau reste affûté très longtemps. Cela signifie que ces couteaux sont aiguisés avec une précision laser. Ainsi, votre nouveau couteau sort de l'usine avec un tranchant rasoir et est facile à réaffûter. Comme le couteau a une dureté de 58 Rockwell, il est également facile de maintenir son tranchant. Pour ce faire, passez régulièrement votre lame sur un fusil à aiguiser.

Équilibre et hygiène

Ce couteau est fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier découpée au laser. De plus, le manche est assemblé sans jointure sur la lame, ce qui empêche la saleté de s'y loger et rend le couteau très hygiénique. Le manche est en matière synthétique et fixé par des rivets. Une mitre est présente entre le manche et la lame, protégeant vos doigts contre tout glissement. Dans l'ensemble, son design ergonomique et durable en fait un couteau très agréable à prendre en main.