Wusthof Couteau à pain Wüsthof à tranchant dentelé 'Classic Ikon' 23 cm

Le couteau à pain Classic Ikon 23 cm avec dentelure précise de Wüsthof est un couteau innovant au design élégant. La double dentelure garantit que le tranchant du couteau reste affûté plus longtemps, nécessite moins de pression et permet une coupe très précise. Le pain à croûte dure n'est pas écrasé lors de la coupe et le pain mou est tranché proprement, sans déchirer sa surface délicate.

La série Classic Ikon de Wüsthof

La série Classic Ikon est peut-être la collection la plus élégante de Wüsthof. Le manche ergonomique est fabriqué en plastique synthétique très durable, dont la structure moléculaire dense empêche la décoloration et le ternissement. Les couteaux sont forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier. Ces couteaux sont dotés de rivets en acier inoxydable pour une durabilité accrue et d'une double mitre pour un poids, une esthétique et un équilibre professionnels. Cette gamme est fabriquée en acier allemand de haute qualité X50CrMoV15 et possède une dureté de 58 Rockwell.

Tranchant comme un rasoir grâce à la technologie PEtec

Grâce à la « Wüsthof Precision Edge Technology », le couteau reste affûté très longtemps. Cela signifie que ces couteaux sont aiguisés avec une précision laser. Ainsi, votre nouveau couteau sort de l'usine avec un tranchant exceptionnel, ce qui facilite également son réaffûtage. Grâce à sa dureté de 58 Rockwell, le couteau est aussi facile à entretenir. Pour ce faire, passez régulièrement votre lame sur un fusil à aiguiser.

Équilibre et hygiène

Ce couteau est fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier découpée au laser. Le manche est assemblé sans jointure sur la lame, empêchant ainsi la saleté de s'accumuler et garantissant une hygiène parfaite. Le manche est en matière synthétique et fixé par des rivets. Une double mitre est située entre le manche et la lame, assurant équilibre et sécurité.