Wusthof Couteau à pain Wüsthof tranchant dentelé 'Classic Black' 23 cm

Le couteau à pain Wüsthof Classic Black 23 cm avec denture de précision est un couteau innovant au look classique. La double denture permet à la lame de rester tranchante plus longtemps, nécessite moins de pression et offre une coupe très précise. Le pain à croûte dure n'est pas écrasé lors de la coupe et le pain mou est tranché proprement, sans déchirer la surface délicate.

La série Classic Black de Wüsthof

La série Classic est la collection Wüsthof la plus vendue depuis des générations, avec des couteaux forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier. Ces couteaux sont dotés de rivets en acier inoxydable pour une durabilité accrue et d'une mitre complète pour un équilibre et une sécurité optimaux. Cette gamme est fabriquée en acier allemand de haute qualité X50CrMoV15 et possède une dureté de 58 Rockwell.

Un tranchant rasoir grâce à la technologie PEtec

Grâce à la « Wüsthof Precision Edge Technology », le couteau reste tranchant très longtemps. Cela signifie que ces lames sont affûtées avec une précision laser. Ainsi, votre nouveau couteau sort de l'usine avec un tranchant rasoir, ce qui facilite son futur affûtage. Grâce à sa dureté de 58 Rockwell, le couteau est également facile à entretenir. Pour ce faire, passez régulièrement votre lame sur un fusil à aiguiser.

Équilibre et hygiène

Ce couteau est fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier découpée au laser. Le manche est assemblé sans jointure sur la lame, ce qui empêche la saleté de s'y loger et permet au couteau de rester très hygiénique. Le manche est fabriqué en matière synthétique et fixé par des rivets. Une mitre est présente entre le manche et la lame, protégeant vos doigts contre les dérapages. Dans l'ensemble, son design ergonomique et durable en fait un couteau très agréable à utiliser.