BK Pan Sets

For generations, BK has been making pots and pans that simply work. No fuss, no marketing talk — just solid cookware at a fair price. BK pot and pan sets are ideal if you want to furnish a complete kitchen in one go, or if you finally want to replace those old pans with something that really lasts longer.

Read blog

Cast iron pans

A heavy and durable material, resistant to high temperatures. The pan lasts for generations. These pans don't warp and are oven-safe. Heating up and cooling down takes a bit longer, but once hot it stays hot for a long time. Don't wash the pan in the dishwasher.

Carbon steel pans

Lighter than cast iron and they heat up faster. These pans are seasoned to create a non-stick layer. Warm the pan up after washing to dry it completely. This prevents rust.

Stainless steel pans

Stainless steel is very light and doesn't rust. These pans are also dishwasher-safe. They can withstand high temperatures but cool down quickly.

Copper pans

These pans don't just look stylish, they're also very durable. Good copper unfortunately doesn't come cheap, but the quality is fantastic. Working on professional dishes like sauces, jam or risotto where you need perfect temperature control? Then the copper pan is the perfect choice.

Aluminium pans

At a lower price you give up some quality, but they're very pleasant to use. They're light pans that are easy to clean. They have excellent heat conduction and are therefore ready to use quickly.

Filter

Sort
Clear all Show 7 results

Frequently asked questions

  • Is BK een goed pannenmerk?

    Ja. BK is een Nederlands merk dat al sinds 1851 pannen maakt en dat zijn oorsprong heeft in Kampen. In 1951 kreeg het bij het 100-jarig bestaan het predicaat Koninklijk. Sinds 1963 maakt BK ook roestvrijstalen pannen, het materiaal waarvan de meeste hedendaagse series zijn gemaakt, en het merk staat bekend als een betrouwbare, veelgekozen naam in Nederlandse keukens.

  • Zijn alle BK pannensets bij Braadbaas geschikt voor inductie?

    Ja, alle BK pannensets in deze collectie zijn geschikt voor inductie, naast gas, keramisch en elektrisch koken. De bodems hebben een sandwichconstructie met magnetiseerbaar metaal, wat nodig is om op een inductiekookplaat warmte op te bouwen.

  • Wat is het verschil tussen de BK Flow Cool en BK Twist pannenset?

    Beide series zijn van RVS en hebben een vergrendelbaar afgietsysteem waarmee je het deksel vastzet en veilig afgiet. De Flow Cool is vooral herkenbaar aan de hooggeplaatste koudgrepen die tijdens het koken koel blijven en is er ook in een zwarte uitvoering. De Twist valt op door een volledig stapelbaar ontwerp: zowel de pannen als de deksels passen in elkaar, wat veel ruimte in de kast bespaart.

  • Waarom blijft eten plakken in mijn BK RVS-pan?

    Bijna altijd omdat de pan nog niet op temperatuur was toen het eten erin ging. RVS heeft geen anti-aanbaklaag, dus je werkt met warmte en vet. Verwarm de lege pan voor tot een paar waterdruppels als parels over de bodem dansen (het Leidenfrost-effect), voeg dan pas de olie of boter toe en laat die heet worden. Leg het voedsel er droog gedept in en draai niet te vroeg: goed dichtgeschroeid eten laat vanzelf los zodra er een korstje is.

  • Hoeveel garantie krijg ik op een BK pannenset?

    BK geeft 15 jaar garantie op de RVS kookpannen, zoals Flow Cool, Twist en Profiline, tegen materiaal-, constructie- en afwerkingsfouten. Deze garantie komt bovenop de wettelijke garantie. Bewaar je aankoopbon, want een aankoopbewijs is vereist om aanspraak te maken op de garantie.

  • Zijn BK pannen vaatwasserbestendig?

    Ja, de RVS pannensets van BK, waaronder Flow Cool, Twist en Profiline, kun je gewoon in de vaatwasser reinigen. Voor het behoud van de glans op langere termijn wordt soms handwas aangeraden, maar dat is geen vereiste.

  • Hoe krijg ik verkleuring of aanslag uit mijn BK RVS-pan?

    Een regenboogachtige verkleuring op de bodem is onschadelijk en ontstaat door verhitting. Wrijf de pan in met wat azijn of citroensap, laat het even inwerken en spoel na. Witte kalkvlekken pak je op dezelfde manier aan. Aangekoekte resten week je los met een papje van soda en water, of door water met een scheut azijn kort in de pan te laten koken. Gebruik geen staalwol, want dat kan krassen.

  • Wat maakt de BK Arts & Crafts pannenset bijzonder?

    Dit is een limited edition van slechts 1851 exemplaren wereldwijd, een knipoog naar het oprichtingsjaar van BK, gemaakt ter ere van het 175-jarig bestaan. De set combineert RVS-kwaliteit met een speels design dat verwijst naar Italiaans keukendesign uit de jaren tachtig, met handgrepen in verschillende vrolijke kleuren. Bekijk de Arts & Crafts Limited Edition bij Braadbaas.

  • Zijn BK pannensets PFAS-vrij?

    De RVS pannen in de Flow Cool-, Twist- en Profiline-series hebben geen anti-aanbaklaag en dus ook geen PFAS. Zoek je een BK pan met een PFAS-vrije keramische anti-aanbaklaag, dan vind je die bij de BK koekenpannen en in onze collectie PFAS-vrije pannensets.

  • Hoeveel kost een BK pannenset gemiddeld?

    Instapsets zoals de 4-delige Profiline beginnen rond de 150 euro. Uitgebreide 5-delige sets zoals de Twist of de limited edition Arts & Crafts liggen doorgaans tussen de 200 en 300 euro, afhankelijk van actuele kortingen.

What you need to know about BK Pan Sets

Waarom kiezen voor een pannenset van BK

BK bestaat sinds 1851 en is daarmee een van de oudste pannenmerken van Nederland. Wat begon als een klein bedrijfje van Hendrik Berk in Kampen, dat melkbussen, potten en kookgerei maakte, groeide uit tot een merk dat je in bijna elk Nederlands keukenkastje wel tegenkomt. In 1951, bij het 100-jarig bestaan, kreeg het uit handen van koningin Juliana het predicaat Koninklijk. Sinds 1963 maakt BK ook pannen van roestvrij staal, destijds met de inmiddels bekende Karaat-serie, en dat is het materiaal waar de huidige pannensets vrijwel allemaal van zijn gemaakt. Geen grote marketingverhalen dus, maar degelijk kookgerei voor een eerlijke prijs, gemaakt om jaren mee te gaan.

RVS pannensets van BK: duurzaam en geschikt voor elke kookplaat

Alle BK pannensets in deze collectie zijn van roestvrij staal en geschikt voor inductie, naast gas, keramisch en elektrisch koken. RVS is licht, roestvrij en vaatwasserbestendig, en kan tegen hoge temperaturen. Het koelt sneller af dan bijvoorbeeld gietijzer, maar warmt ook sneller op dankzij de sandwichbodem die BK in vrijwel elke serie gebruikt. Die bodem combineert een kern van magnetiseerbaar metaal met een gelijkmatige warmteverdeling, precies wat je op inductie nodig hebt. Zoek je breder dan BK alleen? Bekijk dan onze volledige categorie RVS pannensets.

Welke BK pannenset-serie past bij jouw keuken

De series van BK verschillen vooral in de grepen, het afgietsysteem en hoe compact je ze opbergt. De Flow Cool herken je aan de stevige, hooggeplaatste koudgrepen die tijdens het koken koel blijven, en aan het afgietsysteem waarmee je het deksel met een kwartslag vastzet om veilig af te gieten. Deze serie is er ook in een strakke zwarte uitvoering. De Twist heeft een vergelijkbaar afgietsysteem, waarbij je het deksel in de rand van de pan vergrendelt, en is volledig stapelbaar: zowel de pannen als de deksels passen in elkaar en besparen ruimte in de kast. De Profiline is de sobere, klassieke keuze met een hoogglans gepolijste afwerking, gericht op puur gebruiksgemak. De Arts & Crafts tot slot is een limited edition van slechts 1851 exemplaren wereldwijd, een verwijzing naar het oprichtingsjaar 1851, gemaakt ter ere van het 175-jarig bestaan van BK. Deze set heeft kleurrijke handgrepen en een speels design dat knipoogt naar Italiaans keukendesign uit de jaren tachtig.

Instapset of complete uitrusting: hoeveel pannen heb je nodig

Een 4-delige set, zoals de Profiline of Flow Cool, bestaat meestal uit drie kookpannen in verschillende maten en een steelpan. Voor een gemiddeld huishouden is dat ruim voldoende. Kook je vaker uitgebreid of voor een groter gezin, dan voegt een 5-delige set zoals de Twist of Arts & Crafts daar een extra, grotere kookpan aan toe. Instapsets zoals de 4-delige Profiline beginnen rond de 150 euro. De uitgebreide 5-delige RVS-sets liggen doorgaans tussen de 200 en 300 euro, afhankelijk van actuele aanbiedingen. Op de RVS kookpannen van BK zit bovendien 15 jaar garantie tegen materiaal-, constructie- en afwerkingsfouten. Twijfel je nog over de maten die je echt gebruikt? In onze blog welke pan heb ik nodig? lees je er meer over.

Zo voorkom je dat eten aanbakt in je BK RVS-pan

De meestgestelde vraag over roestvrijstalen pannen is waarom eten toch blijft plakken. Bijna altijd ligt dat aan de techniek, niet aan de pan. RVS heeft geen anti-aanbaklaag, dus die bouw je zelf op met warmte en vet. Verwarm de lege pan rustig voor op middelhoog vuur en doe de waterdruppeltest: laat een paar druppels water in de pan vallen. Verdampen ze meteen sissend, dan is de pan nog te koud. Blijven de druppels als kleine parels over de bodem dansen (het Leidenfrost-effect), dan is de pan op temperatuur. Voeg pas dan je olie of boter toe, wacht tot die goed heet is of de boter is uitgeschuimd, en leg dan je ingredienten in de pan. Dep vlees en vis van tevoren droog, en draai niet te vroeg: goed dichtgeschroeid voedsel laat vanzelf los zodra er een korstje is. Zo bakt een BK RVS-pan net zo makkelijk als een gecoate pan, en dan zonder laag die kan slijten.

BK pannen schoonmaken en onderhouden

De RVS pannensets van BK, zoals Flow Cool, Twist en Profiline, mogen gewoon in de vaatwasser. Voor het behoud van de glans op langere termijn wordt handwas soms aangeraden, maar verplicht is het niet. Zie je na verloop van tijd een regenboogachtige verkleuring op de bodem? Dat is onschadelijk en het gevolg van verhitting. Je haalt het eraf door de pan in te wrijven met wat azijn of citroensap, even te laten inwerken en daarna af te spoelen. Witte kalkvlekken verdwijnen op dezelfde manier. Aangekoekte resten week je los met een papje van soda en water, of door water met een scheut azijn kort in de pan te laten koken. Gebruik geen staalwol of agressieve schuurmiddelen, want die krassen. Meer onderhoudstips vind je in onze blog hoe onderhoud ik mijn pannen?.