Mag deze plank in de vaatwasser?

Nee. Hete stoom en lang weken zijn de doodsteek voor hout: deze plank kan kromtrekken of barsten. Afspoelen met warm water en een druppel afwasmiddel, afdrogen en rechtop laten drogen. Klaar in een minuut.

Welk hout is het en waarom?

Walnoot, massief en 100% FSC-gecertificeerd, Janka-hardheid 960 lbf. Walnoot is donker, warm en net zacht genoeg om je mes te sparen. Ziet er op tafel net zo goed uit als op het aanrecht.

Is langshout goed voor mijn messen?

Ja. Hout geeft mee waar glas, steen en harde kunststof je snijkant genadeloos bot maken. Langshout toont na verloop van tijd wat meer snijsporen dan kopshout, maar is lichter, makkelijker te hanteren en minder onderhoudsgevoelig.

Hoe vaak moet ik deze plank oliën?

Elke vier tot zes weken, of zodra het hout droog of dof oogt. Royaal minerale olie erop, een nacht laten intrekken en de rest wegpoetsen. Wil je er een extra jasje overheen: een dun laagje bijenwas maakt het oppervlak waterafstotend.

Kan ik deze plank direct gebruiken?

Ja. Deze plank is afgewerkt met minerale olie en bijenwas en gemaakt met formaldehydevrije lijm. Uit de doos, op het aanrecht, snijden maar.

Is een houten snijplank wel hygiënisch, ook voor rauw vlees?

Ja, mits je hem na gebruik schoonmaakt en goed laat drogen. Een bonus: hout geeft geen microplastics af, wat een kunststof plank met diepe krassen wel doet. Snijd je vaak rauw vlees en groente door elkaar? Gebruik een aparte kant of een tweede plank.

Waar dient de sapgeul voor?

De groef langs de rand vangt vleessappen, tomatennat en citroensap op. Zo blijft je aanrecht droog als je die rib-eye aansnijdt. De andere kant is vlak: ideaal om op te serveren.

Kan ik beide kanten gebruiken?

Ja, deze plank is dubbelzijdig. Draai regelmatig om, dan slijt het hout gelijkmatig en blijft de plank vlak.

Hoe voorkom ik dat mijn snijplank kromtrekt of barst?

Drie regels: nooit laten weken, rechtop laten drogen zodat beide kanten lucht krijgen, en op tijd oliën. Niet bij de verwarming of in de volle zon zetten. Hout dat geen dorst heeft, trekt niet krom.

Kan ik er ook op serveren?

Absoluut. Kaas, charcuterie, versgebakken brood: deze plank doet het net zo goed op tafel als op het aanrecht. De handgrepen aan de zijkant maken het meenemen makkelijk.

Hoeveel garantie krijg ik?

2 jaar op materiaal- en fabricagefouten.

Sophior Houten Snijplank Walnoot 42×30×2,8 cm

New

Geen microplastics: massief, FSC-gecertificeerd hout

Mesvriendelijk hout: snijdt fijner, je mes blijft langer scherp

Dubbelzijdig: sapgeul voor snijden, vlakke kant voor serveren

Other options

42x30cm

35x25cm

Sophior Houten Snijplank Walnoot 42×30×2,8 cm 65,-

Loading stock...

65,00 €

Loading stock...

Free shipping from €100

2 jaar warranty on this product

Free returns within 60 days

9+ units? Contact us for a quote

Free returns

TrustedShops Buyer Protection

About SOPHIOR

At SOPHIOR, the passion for food and drink is reflected in every product manufactured. SOPHIOR believes that cooking and dining together is about creating lasting memories, and with its range, SOPHIOR actively contributes to this. The mission is simple: design products to be proud of! Every piece...

View all SOPHIOR products

Questions about this product?

We're happy to help!

WhatsApp us! service@culicartel.de customer service photo

Product information

Groenten voor een roerbak. Een kipfilet versnijden. Je hele mise-en-place klaarleggen. Op 42×30 cm heb je daar ruimte voor. En met die warme, donkere kleur zet je hem net zo makkelijk op tafel, met brood of een borrelplank erop.

Waarom walnoot?

Walnoot (Juglans neotropica) heeft een Janka-hardheid van 960 lbf. Iets zachter dan acacia of esdoorn. Het hout geeft net genoeg mee, zodat je mes langer scherp blijft. Bij langshout lopen de vezels in de lengte. Dat maakt de plank licht en handzaam, en je ziet de nerf mooi doorlopen.

Wat je krijgt

42×30×2,8 cm
Dubbelzijdig: een kant met sapgeul, een vlakke kant om te snijden of te serveren
100% FSC-gecertificeerd hout
Afgewerkt met minerale olie en bijenwas: direct klaar voor gebruik

Langshout of kopshout?

Langshout is lichter, dunner en voordeliger. Na verloop van tijd zie je iets eerder snijsporen. Kopshout is zwaarder en duurder, maar de vezels sluiten zich na een snede deels weer. Voor dagelijks gebruik is langshout de praktische keuze.

Zo blijft hij mooi

Niet in de vaatwasser. Afspoelen, afdrogen, rechtop laten drogen.
Elke vier tot zes weken minerale olie erin en een nacht laten intrekken.

Frequently asked questions

Mag deze plank in de vaatwasser?

Nee. Hete stoom en lang weken zijn de doodsteek voor hout: deze plank kan kromtrekken of barsten. Afspoelen met warm water en een druppel afwasmiddel, afdrogen en rechtop laten drogen. Klaar in een minuut.
Welk hout is het en waarom?

Walnoot, massief en 100% FSC-gecertificeerd, Janka-hardheid 960 lbf. Walnoot is donker, warm en net zacht genoeg om je mes te sparen. Ziet er op tafel net zo goed uit als op het aanrecht.
Is langshout goed voor mijn messen?

Ja. Hout geeft mee waar glas, steen en harde kunststof je snijkant genadeloos bot maken. Langshout toont na verloop van tijd wat meer snijsporen dan kopshout, maar is lichter, makkelijker te hanteren en minder onderhoudsgevoelig.
Hoe vaak moet ik deze plank oliën?

Elke vier tot zes weken, of zodra het hout droog of dof oogt. Royaal minerale olie erop, een nacht laten intrekken en de rest wegpoetsen. Wil je er een extra jasje overheen: een dun laagje bijenwas maakt het oppervlak waterafstotend.
Kan ik deze plank direct gebruiken?

Ja. Deze plank is afgewerkt met minerale olie en bijenwas en gemaakt met formaldehydevrije lijm. Uit de doos, op het aanrecht, snijden maar.
Is een houten snijplank wel hygiënisch, ook voor rauw vlees?

Ja, mits je hem na gebruik schoonmaakt en goed laat drogen. Een bonus: hout geeft geen microplastics af, wat een kunststof plank met diepe krassen wel doet. Snijd je vaak rauw vlees en groente door elkaar? Gebruik een aparte kant of een tweede plank.
Waar dient de sapgeul voor?

De groef langs de rand vangt vleessappen, tomatennat en citroensap op. Zo blijft je aanrecht droog als je die rib-eye aansnijdt. De andere kant is vlak: ideaal om op te serveren.
Kan ik beide kanten gebruiken?

Ja, deze plank is dubbelzijdig. Draai regelmatig om, dan slijt het hout gelijkmatig en blijft de plank vlak.
Hoe voorkom ik dat mijn snijplank kromtrekt of barst?

Drie regels: nooit laten weken, rechtop laten drogen zodat beide kanten lucht krijgen, en op tijd oliën. Niet bij de verwarming of in de volle zon zetten. Hout dat geen dorst heeft, trekt niet krom.
Kan ik er ook op serveren?

Absoluut. Kaas, charcuterie, versgebakken brood: deze plank doet het net zo goed op tafel als op het aanrecht. De handgrepen aan de zijkant maken het meenemen makkelijk.
Hoeveel garantie krijg ik?

2 jaar op materiaal- en fabricagefouten.

Pros

Geen microplastics: massief, FSC-gecertificeerd hout

Mesvriendelijk hout: snijdt fijner, je mes blijft langer scherp

Dubbelzijdig: sapgeul voor snijden, vlakke kant voor serveren

Sizes

Height (cm)	2.8
Width (cm)	30
Length (cm)	42
Weight (g)	2190

Product specifications

Warranty: 2 jaar

EAN: 8721082713894

Article number: 8721082713894

Categories

More Culicartel

Pans

Knives

Kitchen utensils

Kitchen appliances

Baking

Barbecue & Pizza

Table & serving

Seasonings & food

Cookbooks & gifts

Value bundles