Demeyere Conical Sauté Pan 'Black 5' ⌀20cm / 2L

Demeyere Conical Sauté Pan 'Black 5' ⌀20cm / 2L

Large and handy grips that always feel good in your hand. Even with heat-resistant mitts.

Black and heat-resistant ceramic coating on the outside protects your cookware up to 400°C.

5-ply material for perfect heat distribution ensures optimal results. The magnetic base is also suitable for indoor cooktops, including induction.

Other options

Demeyere Conical Sauté Pan 'Black 5' ⌀20cm / 2L Black 5
#44370911756458Apollo 7
#49571504095580Industry 5
#46974006985052Atlantis 7
#47318072164700 Conische Sauteuse 'Intense 5'Intense 5
#46494030889308Silver 7
#54607587967324John Pawson 7
Demeyere Conical Sauté Pan 'Black 5' ⌀20cm / 2L
Demeyere Conical Sauté Pan 'Black 5' ⌀20cm / 2L 189,- 149,-

Loading stock...

149,00 €

21%

(RRP 189,00 €)

Loading stock...

Free shipping with DHL

30 years warranty on this product

Free returns within 60 days

4+ units? Contact us for a quote

Free returns

TrustedShops Buyer Protection

Heat sources

Induction Gas Ceramic BBQ Halogen Electric

This pan at a glance

Suitable for all heat sources, including induction

The pan is free of chemicals (PFAS)

About Demeyere

For 110 years, DEMEYERE has been the standard for stainless steel cookware and induction pans. The brand consistently develops user-friendly, energy-saving cookware with excellent performance. It is therefore not surprising that professional chefs and home cooks all over the world appreciate and ...

All about Demeyere

Questions about this product?

We're happy to help!

WhatsApp us! service@culicartel.de foto-klantenservice

Heat sources

Induction Gas Ceramic BBQ Halogen Electric

Product information

Suitable for all heat sources, including induction

PFAS-free

A tasty pepper sauce with your grilled steaks? Or do the cod papillotes on the barbecue call for a creamy sauce with white wine? Then the Black 5 conical sauté pan is your sturdy assistant. It can withstand temperatures up to 400 degrees.

 

Are flames licking at the ceramic coating? That only gives it extra character. The high-quality stainless steel and the special 5-layer construction ensure optimal heat distribution. This way, all your creamy creations will succeed, including liquid caramel for dessert. Even on a gas barbecue or simply on an induction hob. The large handles of the Demeyere Black 5 range give you extra confidence and are adapted for use with thick fireproof mitts. No risks, just the joy of culinary outdoor living. It can go in the dishwasher, but its black coating may then turn grey. If you always want beautiful and 100% clean cookware, wash your pan by hand.


Frequently asked questions

  • Bakt RVS niet aan?

    Bakken met RVS is anders dan bakken met een anti-aanbaklaag. Als de pan niet de juiste temperatuur is kunnen 'gevoelige' ingredieënten zoals een eitje snel aanbakken. Door de pan goed op temperatuur te laten komen en hem daar te houden zorg je ervoor dat je er alles perfect in kan bakken zonder dat er wat aanbakt! De instructies zitten altijd bij de gebruiksaanwijzing van de pan.

  • Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

    Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen.Hieronder benoemen we de verschillen.

    3-laags koekenpannen
    bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.

    5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.

    7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.

  • Wat is het voordeel van RVS?

    RVS (Roestvrij staal) is het beste én meest onderhoudsvriendelijke materiaal om in te bakken. De pannen maken prachtig contact met eiwitten in bijvoorbeeld ei en vlees waardoor alles heel mooi dicht schroeit (Maillard reactie). RVS bakt niet aan als de pan goed op temperatuur is. Dat kan even oefenen zijn, maar als je dat eenmaal door hebt heb je een pan voor het leven. RVS pannen kunnen moeiteloos in de vaatwasser. Lees hier alles over pan materialen

  • Moet deze pan worden ingebrand?

    Deze pan is gemaakt van meerlaags RVS en hoeft daarom niet ingebrand te worden.

Pros

Large and handy grips that always feel good in your hand. Even with heat-resistant mitts.

Black and heat-resistant ceramic coating on the outside protects your cookware up to 400°C.

5-ply material for perfect heat distribution ensures optimal results. The magnetic base is also suitable for indoor cooktops, including induction.

Sizes

Diameter (Ø in cm) 20
Base (Ø in cm) 14
Height (cm) 13
Width (cm) 22
Length (cm) 42
Capacity (L) 2
Height without lid (cm) 9
Height with lid (cm) 13
Height without handle (cm) 9
Height with handle (cm) 13
Weight (g) 1500

Product specifications

Warranty
30 years
Heat sources
BBQ, Induction, Ceramic, Halogen, Electric, Gas
Number of people
3-4 personen
Origin
Belgium
Series
Black 5
Suitable for
Vaatwasser, Oven,
Voor metalen keukenhulpjes
Temperature
Up to 400°C
Material
Stainless steel
Cooking surface type
Stainless steel
PFAS-free
With cool grip
Handle material
Stainless steel
Measuring marks
With lid
Lid material
Stainless steel
Lid knob material
Stainless steel
pouring rim
EAN
5412191979211
Article number
97920+D