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Les zesteurs et râpes Microplane comptent parmi les plus tranchants en cuisine. Les râpes existent dans toutes les formes et toutes les tailles. Râpez la noix de muscade avec la plus petite râpe Microplane et réalisez des copeaux de chocolat avec la râpe Microplane la plus large.
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Les agrumes apportent une acidité fraîche et fruitée à d'innombrables recettes de cuisine et de pâtisserie. Plus la râpe est tranchante, mieux le goût et les arômes sont préservés. Cette râpe à zeste extra-tranchante de Microplane, fabriquée aux États-Unis, est parfaite pour râper finement les zestes d'agrumes. Elle convient également pour râper la muscade et les épices.
Ultra-tranchante et durable
Les râpes Microplane sont réputées pour leur tranchant exceptionnel. Contrairement aux râpes traditionnelles dont les lames sont embouties, celles de Microplane sont photo-gravées dans le matériau. Cela permet d'obtenir un tranchant ultra-précis qui dure longtemps.
râpez tout avec précision et finesse
Même en cas d'utilisation fréquente, les lames restent tranchantes. Les ingrédients tels que les agrumes, le chocolat et les fromages à pâte dure ne sont pas écrasés mais coupés avec précision, ce qui préserve le goût, l'arôme et les vitamines.
Qualité américaine
Les râpes Microplane sont produites aux États-Unis, tandis que les composants individuels sont assemblés en Chine. Toutes les pièces métalliques sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité pour une longue durée de vie et des performances optimales.
| Longueur (cm) | 31 |
|---|---|
| Poids (g) |