Microplane Râpe Fine 'Gourmet'

Cette 'Râpe Fine Gourmet' de Microplane est idéale, entre autres, pour râper et zester le fromage, le chocolat, les zestes de citron et d'orange, le gingembre et les piments. Cette râpe est également dotée d'un manche antidérapant pour éviter qu'elle ne glisse lors de l'utilisation. Vous pouvez tout simplement la passer au lave-vaisselle !

Les râpes Microplane sont découpées au laser.

Ce sont depuis des années les meilleures râpes et zesteurs disponibles sur le marché. Les outils Microplane sont les seuls à être découpés au laser, ce qui leur confère un tranchant exceptionnel. Vous râpez ainsi vos aliments sans les déchirer ni les écraser. Vous utilisez donc moins de force et les saveurs sont mieux préservées. Vous pouvez également râper avec une grande précision, ce qui permet d'éviter de prélever la partie blanche et amère, par exemple d'un citron.