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Les zesteurs et râpes Microplane comptent parmi les plus tranchants en cuisine. Les râpes existent dans toutes les formes et toutes les tailles. Râpez la noix de muscade avec la plus petite râpe Microplane et réalisez des copeaux de chocolat avec la râpe Microplane la plus large.
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Il s'agit d'une râpe à gros grains de la série Gourmet de Microplane. Elle est parfaite pour râper des pommes de terre, des pommes, des aubergines ou du fromage. Grâce à sa grosse granulométrie, elle est idéale pour les légumes durs, les fromages, ainsi que pour l'ail et le gingembre. Cette râpe est également dotée d'un manche antidérapant pour éviter qu'elle ne glisse pendant l'utilisation. Vous pouvez simplement mettre cette râpe au lave-vaisselle !
Les râpes Microplane sont découpées au laser.
Ce sont depuis des années les meilleures râpes et zesteurs disponibles sur le marché. Les ustensiles Microplane sont découpés au laser, ce qui les rend extrêmement tranchants. Vous pouvez ainsi râper vos aliments sans les déchirer ni les écraser. Vous utilisez donc moins de force et les saveurs sont mieux préservées. Vous pouvez également râper avec une grande précision, ce qui vous permet de ne pas prélever la partie blanche amère d'un citron, par exemple.
Housse de rangement
Poignée antidérapante et ergonomique
Poignée confortable avec trou de suspension
| Hauteur (cm) | 2,5 |
|---|---|
| Largeur (cm) | 6,7 |
| Longueur (cm) | 30,5 |
| Poids (g) | 150 |