Microplane Zesteur 'Master'

Que vous prépariez un risotto, des pâtes, une purée, des œufs brouillés, du poisson ou de la viande, les truffes doivent souvent être coupées en lamelles très fines ou râpées finement. Avec l'outil à truffe Master Series, vous avez le choix entre ces deux techniques dans un seul ustensile pratique.

Coupe précise
Grâce à sa lame droite très tranchante, vous coupez vos truffes sans effort à l'épaisseur idéale. Avec une simple molette, vous ajustez l'épaisseur de coupe en continu, du papier jusqu'à l'épaisseur souhaitée.

Non seulement les truffes, mais aussi les radis, les champignons et les fraises peuvent être coupés en fines lamelles pour une présentation raffinée et une saveur intense.

Résultat de râpage fin
Vous préférez râper finement la truffe ? Il suffit de retourner l'outil. La râpe en acier inoxydable photo-gravé coupe avec précision, sans déchirer ni effilocher. Cela permet une libération optimale des arômes pour une saveur pleinement révélée.

La râpe est également parfaite pour le chocolat, le gingembre, la noix de muscade et le parmesan.

Qualité gastronomique
Cet outil de cuisine intelligent est un incontournable pour les amateurs de cuisine et garantit un plaisir maximal grâce à une préparation optimale des ingrédients.
✔ Lauréat du Red Dot Award : Product Design 2022 – récompensé pour son design de haute qualité.

Matériaux de haute qualité
• Lame en acier inoxydable très tranchante – Fabriquée aux États-Unis
• Embout antidérapant pour une stabilité accrue
• Étui de protection réutilisable inclus (ne passe pas au lave-vaisselle)
• Matériau : acier inoxydable 18/8 (série 300) avec manche en noyer américain certifié
• Optionnel : accessoire de glisse pour une protection supplémentaire des doigts
• Dimensions : 32 cm x 10 cm x 4 cm