Wusthof Ensemble à découper Wüsthof 2 pièces 'Gourmet'

Avec l'ensemble à découper Wüsthof Gourmet, vous avez tout à portée de main pour trancher et servir proprement vos viandes rôties. Le set se compose d'un couteau à viande Wüsthof Gourmet de 20 cm et d'une fourchette à viande de 14 cm. Une combinaison pratique pour découper par exemple des rôtis, des roulades et de la volaille.

Couteau à viande et fourchette à viande

Le couteau à viande de 20 cm est conçu pour couper la viande en tranches belles et régulières. La fourchette à viande de 14 cm vous permet de maintenir fermement la viande en place pendant la découpe et de servir facilement les tranches à table.

Lame tranchante en acier allemand

La lame du couteau à viande est découpée au laser dans une seule pièce d'acier au chrome-molybdène-vanadium, puis trempée à 56 HRC. Cela permet au tranchant de rester bien aiguisé tout en étant relativement facile à réaffûter.

Manche confortable de la gamme Gourmet

Le manche ergonomique est fabriqué en polypropylène robuste et fixé à la lame par des rivets. Cela rend le couteau confortable et stable en main. Les couteaux Gourmet sont également certifiés NSF, ce qui les rend adaptés à un usage professionnel.

Série Wüsthof Gourmet

La série Gourmet offre la qualité et le savoir-faire de Wüsthof à un prix accessible. Les couteaux sont plus légers que les modèles forgés de Wüsthof, ce qui les rend agréables et maniables. Bien qu'ils passent au lave-vaisselle, nous recommandons un lavage à la main pour préserver le tranchant et l'aspect le plus longtemps possible.