The Windmill Dutch Oven 6 Qt Sans Pieds

Le Dutch Oven est une invention néerlandaise. Une cocotte en fonte multifonctionnelle. Le Dutch oven doit son nom au fait qu'il est facile à utiliser comme four en chauffant la cocotte par le haut et par le bas. Cela peut se faire avec du bois, du charbon de bois ou des briquettes. La cocotte est entièrement fabriquée en fonte, ce qui permet aux Dutch Ovens d'être utilisés sur n'importe quelle source de chaleur. La fonte a la propriété de bien conduire la chaleur et de la retenir longtemps. Placez la cocotte directement dans le feu, sur une table brasero, dans votre brasero ou sur le barbecue. En cas de mauvais temps, vous pouvez même utiliser la cocotte à l'intérieur sur votre cuisinière à gaz ou dans votre four.

Vous pouvez donc utiliser le Dutch oven pour cuire et rôtir, pour préparer des ragoûts, cuire des gâteaux, des brownies, des gratins, etc. Avec de l'huile, vous pouvez même faire frire des beignets.