Poignée antidérapante unique et de haute qualité
Acier Cromova-18 breveté
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Ce couteau de chef GS89 13 cm de Global est exactement ce qu'un couteau de chef doit être : un couteau capable de tout faire. La lame est légèrement plus petite que la normale, mais cela le rend parfait pour les ingrédients plus petits. Grâce à ses formes, le manche tient parfaitement dans la main.
Par ailleurs, les lames sont tranchantes, comme vous en avez l'habitude avec Global. Avec son acier breveté et son équilibre parfait, ce couteau est un véritable atout en cuisine. Le manche des couteaux Global présente de petites alvéoles qui assurent une excellente prise en main pendant la coupe. Le manche est en acier inoxydable et contient du sable, ce qui confère au couteau un équilibre exceptionnel. Depuis leur création en 1985, les couteaux Global ont remporté des dizaines de prix pour leur qualité et leur design.
Poignée antidérapante unique et de haute qualité
Acier Cromova-18 breveté
| Longueur de la lame (cm) | 12,7 |
|---|---|
| Hauteur de la lame (cm) | 3,3 |
| Épaisseur de la lame (cm) | 1,7 |
| Longueur du manche (cm) | 10 |
| Poids (g) | 90 |