Global Couteau à légumes GS-83 'Usuba' 13cm

Le GS83 Usuba est une version plus petite du couteau à légumes GS-5. Il possède le manche creux traditionnel de Global, rempli de sable. Ce couteau au tranchant rasoir a été initialement introduit dans la gamme dans le cadre de la collection spéciale de couteaux de préparation de précision de Michel Roux Jnr. Aujourd'hui, il fait partie de la gamme « Little Essential » de 12 couteaux de cuisine, développée pour constituer un assortiment complet de couteaux de cuisine.

Le GS-3 est une alternative fantastique au GS-5 si vous n'êtes pas fan de son manche. Il remplit des fonctions similaires et convient à la préparation d'une large gamme de légumes, y compris les produits plus volumineux comme les carottes et les pommes de terre, ainsi que les plus petits éléments comme les choux de Bruxelles.

Le couteau est tranchant, comme vous en avez l'habitude avec Global. Grâce à l'acier breveté et à l'équilibre précis de la lame, c'est un atout en cuisine. Le manche des couteaux Global présente de petites alvéoles qui assurent une excellente prise en main lors de la coupe. Le manche est en acier inoxydable et contient du sable, ce qui confère au couteau un équilibre exceptionnel. Depuis leur création en 1985, les couteaux Global ont remporté des dizaines de prix pour leur qualité et leur design.