Forged Couteau à désosser Intense 16 cm
Forged Couteau à désosser Intense 16 cm
Similaire à la série Brute mais avec un manche fermé près de la lame
Forgé à la main
Acier japonais
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Intense
VG10
Brut
Katai
Olive
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Informations produit
Le couteau à désosser Forged Intense est spécialement conçu pour désosser la viande et la volaille. Ce couteau à désosser possède une lame longue et fine qui permet de couper sans effort le long d'un morceau d'os. Les couteaux Forged Intense sont fabriqués en acier japonais 440C avec une dureté de 58 Rockwell. Tous les couteaux Forged sont forgés à la main, ont une épaisseur de lame de 2 mm et un angle de coupe de 18 degrés. Emballé dans un luxueux coffret en bois. Avec une garantie de 10 ans.
Avantages
Similaire à la série Brute mais avec un manche fermé près de la lame
Forgé à la main
Acier japonais
Tailles
| Longueur (cm) | 33 |
|---|---|
| Poids (g) |
Caractéristiques du produit
- Garantie
- 10 ans
- Série
- Intense
- Matériau du manche
- Acier japonais 440C
- Dureté Rockwell
- 58.0 HRC
- Type d'acier
- Acier inoxydable japonais 440C
- Angle d'affûtage
- 18 degrés
- EAN
- 8720039625365
- Référence
- K34011
