Diamant Sabatier Couteau à désosser 15 cm 'Riyouri'

Le couteau à désosser de la gamme Diamant Sabatier Riyouri a été spécialement conçu pour détacher soigneusement la viande des os. Avec sa lame étroite et semi-flexible de 15 cm, le couteau suit sans effort les courbes des os, des tendons et des articulations. Vous travaillez ainsi avec une précision extrême, sans endommager la viande. Idéal pour désosser la volaille, le gibier, le porc ou le bœuf.

Un travail sûr et confortable
Le manche en acier inoxydable 18/8 mat est doté d'une structure antidérapante, ce qui permet au couteau de tenir fermement et confortablement dans la main. Cela garantit un contrôle et une sécurité optimaux, même lors de tâches de découpe intensives ou humides. Grâce à la jonction sans soudure entre la lame et le manche, le couteau est en outre plus hygiénique et facile à nettoyer – un avantage important dans toute cuisine.

Savoir-faire français et design moderne
Diamant Sabatier, originaire de Thiers, en France, est réputé pour son équilibre parfait entre savoir-faire traditionnel et design contemporain. La gamme Riyouri associe performances professionnelles et design épuré et moderne – des couteaux qui ne sont pas seulement excellents à la découpe, mais qui sont aussi élégants dans toutes les cuisines.