Demeyere Virutas de madera para set de ahumado de haya 100 g

Para el ahumado en caliente de pescado, carne, verduras o queso en el set de ahumado Demeyere. Un puñado pequeño de virutas es suficiente.

Un aroma ahumado refinado y suave con carácter. No predomina, por lo que combina con casi todo: salmón, pollo, pato, verduras e incluso frutos secos.

Con un puñado pequeño basta. Demasiada madera da un sabor amargo. Empieza con poco, prueba y, si es necesario, añade un poco más la próxima vez.

No, estas astillas ya están listas para usar. Espárcelas directamente sobre el fondo de tu ahumador y podrás empezar.

500 cc (100 gramos) de virutas de madera de haya. Suficiente para un buen número de sesiones de humo.

Están pensados para el kit de ahumado Demeyere. También se pueden usar en la barbacoa, por ejemplo en un recipiente para ahumar, pero las astillas finas se queman más rápido que las astillas gruesas de madera.