YAKINIKU Leña ahumadora 'Haya'

La leña con sabor BBQ es ideal para aportar un sabor extra a tus platos. La leña de haya proporciona un sabor ahumado neutro y tiñe tus ingredientes de un color rojizo a marrón. La leña de haya es especialmente adecuada para anguila, cerdo, salchichas y salmón.

Utiliza la trituradora de leña YAKINIKU® para añadir fácilmente leña sin perder la temperatura de tu Kamado. La leña se puede utilizar tanto húmeda como seca. Al usarla seca, no se producirá una bajada de la temperatura en tu barbacoa y la leña aportará un ligero sabor ahumado. Al usarla seca, se producirá humo de inmediato. Si optas por remojar la leña primero, esta aportará un sabor ahumado más intenso. La temperatura de tu barbacoa bajará y primero se producirá una emisión de vapor.