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YAKINIKU es una lujosa marca de barbacoas en la que la calidad y el servicio son lo más importante. YAKINIKU ofrece una gama completa de barbacoas de lujo. Con las distintas barbacoas de YAKINIKU podrás preparar platos refinados y elegantes al estilo japonés. Tanto el pescado y la carne como los ...
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La leña con sabor BBQ es ideal para aportar un sabor extra a tus platos.
Albaricoque
La leña de albaricoque aporta un sabor similar al del bacon, como la leña de nogal americano, pero es más suave y dulce. Esta leña es ideal para queso, pavo, pollo, cerdo y pescado.
Manzana
La manzana aporta un sabor afrutado suave, sutil y dulce, y tiñe tus ingredientes de color marrón oscuro. Esta leña es ideal para aves, cordero y cerdo.
Acacia
La leña de acacia aporta un sabor especiado y terroso. Esta leña es ideal para aves, ternera y cerdo.
Utiliza un picador de leña para añadir fácilmente leña sin perder la temperatura de tu Kamado. La leña se puede usar tanto húmeda como seca. Si se usa seca, la temperatura de tu barbacoa no bajará y la leña aportará un ligero sabor ahumado. Si se usa seca, se producirá humo de inmediato. Si optas por remojar la leña primero, esta aportará un sabor ahumado más intenso. La temperatura de tu barbacoa bajará y primero se producirá vapor.
| Albaricoque | Manzana | Acacia | |
|---|---|---|---|
| Peso (g) | 500 | 500 | 500 |