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El cuchillo de chef compacto ZWILLING Pro es un auténtico todoterreno en la cocina. Este cuchillo combina tecnologías innovadoras con un diseño clásico y ofrece tanto a cocineros profesionales como a aficionados una herramienta versátil.
Afilado y duradero
La hoja FRIODUR, templada al hielo, no solo es robusta y resistente a la corrosión, sino también flexible. Gracias a su preciso filo, el cuchillo mantiene su afilado durante mucho tiempo y ofrece un corte preciso.
Equilibrio perfecto entre tamaño grande y pequeño
Con una hoja de 14 cm, este cuchillo es el punto medio ideal entre un cuchillo de chef tradicional y un cuchillo de corte más pequeño. Es perfecto para picar finamente hierbas, picar cebollas y limpiar verduras.
Cómodo y ergonómico
La espiga continua y el mango ergonómico con tres remaches garantizan una estabilidad y un control óptimos. El equilibrio entre el mango y la hoja evita la fatiga, incluso durante un uso prolongado.
Filo duradero gracias al acero templado al hielo
Forjado en una sola pieza para mayor estabilidad
Afilado como una cuchilla y muy versátil
| Blade length (cm) | 14 |
|---|---|
| Blade height (cm) | 3.3 |
| Blade thickness (cm) | 1 |
| Handle length (cm) | 12 |
| Length (cm) | 26 |
| Weight (g) | 90 |