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Forged Cuchillo de chef forjado de 20 cm VG10 con funda de cuero
5.0/5 (1reseña)
Forged Cuchillo de chef forjado de 20 cm VG10 con funda de cuero
5.0/5 (1reseña)
Acero japonés VG10, 60 Rockwell
Hoja de cinco capas forjada a mano, ángulo de corte de 18°
10 años de garantía, funda de cuero incluida
VG10 con funda de cuero
Agotado
97,16
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Información del producto
El cuchillo más versátil de la cocina e imprescindible para todo cocinero (aficionado). Práctico para cortar carne, pescado o verduras, pero también ideal para picar finamente hierbas.
La forma de la hoja del cuchillo de chef Forged VG10 es característica de la cocina europea. A diferencia de la mayoría de las series de Forged, los cuchillos VG10 están fabricados con acero japonés VG10 con una dureza de 60 Rockwell. Todos los cuchillos Forged VG10 están forjados a mano en 5 capas, tienen un grosor de hoja de 2 mm y un ángulo de corte de 18 grados. Empaquetado en un lujoso estuche de madera que incluye una funda protectora de cuero. El cuchillo tiene una garantía de 10 años. El mango está hecho de madera de raíz de alta calidad.
Puntos a favor
Acero japonés VG10, 60 Rockwell
Hoja de cinco capas forjada a mano, ángulo de corte de 18°
10 años de garantía, funda de cuero incluida
Compañeros
| Blade thickness (cm) | 2 |
|---|---|
| Height (cm) | 4.3 |
| Width (cm) | 16 |
| Length (cm) | 39 |
| Weight (g) |
Especificaciones del producto
- Quantity
- 1
- Warranty
- 10 años
- Series
- VG10
- Handle material
- Madera de raíz
- Rockwell hardness
- 60.0 HRC
- Steel type
- Acero japonés VG10 de 5 capas
- Sharpening angle
- 18 degrees
- EAN
- 8718719305584
- Article number
- K32001
