SOPHIOR Sophior RVS Hapjespan Ø28 cm / 4L

SOPHIOR Sophior RVS Hapjespan Ø28 cm / 4L
New

Geen coating, puur RVS: PFAS-vrij

Degelijk, strak design: niets dat slijt, gaat een leven lang mee

Drie lagen tot in de rand: gelijkmatige hitte, maximale aanbraadkracht

Sophior RVS Hapjespan, Ø28 cm
Sophior RVS Hapjespan Ø28 cm / 4L 89,-

Loading stock...

89,00 €

Loading stock...

Free shipping from €100

5 jaar warranty on this product

Free returns within 60 days

6+ units? Contact us for a quote

Free returns

TrustedShops Buyer Protection

Heat sources

Induction Gas Ceramic Halogen Electric

This pan at a glance

Suitable for all heat sources, including induction

The pan is free of chemicals (PFAS)

About SOPHIOR

At SOPHIOR, the passion for food and drink is reflected in every product manufactured. SOPHIOR believes that cooking and dining together is about creating lasting memories, and with its range, SOPHIOR actively contributes to this. The mission is simple: design products to be proud of! Every piece...

View all SOPHIOR products

Questions about this product?

We're happy to help!

WhatsApp us! service@culicartel.de customer service photo

Heat sources

Induction Gas Ceramic Halogen Electric

Product information

Suitable for all heat sources, including induction

PFAS-free

Een romige risotto. Curry met kokosmelk. Een stoofpotje dat lang mag pruttelen. Pasta die direct in de saus gaart. Daar heb je hoge randen voor. Deze hapjespan van 28 cm heeft ze, en ruimte voor vier tot zes personen.

Hapjespan of koekenpan?

Een koekenpan heeft lage, schuine randen. Vocht verdampt snel en je eten wordt knapperig. Een hapjespan heeft hoge, rechte randen. Het vocht blijft in de pan. Samen met een RVS koekenpan van 28 cm heb je de basis voor bijna elk gerecht.

Gebouwd om te blijven

3 lagen (tri-ply, 2,5 mm) met een aluminium kern die doorloopt tot in de rand. De warmte verdeelt zich over bodem én wanden. Er zit geen coating op: je kookt op het staal zelf. Daar slijt niks aan.

Begin op het vuur, eindig in de oven

De pan kan tot 260 °C de oven in. Aanbraden op het fornuis en afmaken in de oven gaat dus gewoon.

Details

  • PFAS-vrij: geen PFAS, PTFE of PFOA
  • Gelast handvat zonder rivetten: geen plekje waar vuil achterblijft, en het blijft koel
  • Gesloten rand (closed edge): er komt geen vocht tussen de lagen
  • Mag in de vaatwasser. Met de hand afwassen houdt hem langer glanzend
  • 5 jaar garantie op materiaal- en fabricagefouten

Frequently asked questions

  • Werkt deze pan op inductie?

    Ja. Gas, inductie, keramisch, elektrisch en halogeen: alles werkt. De 3-laags RVS-constructie met magnetische buitenlaag pakt elke warmtebron.

  • Is deze pan PFAS-vrij?

    Ja. Er zit helemaal geen coating op: je kookt direct op roestvrij staal. Geen PFAS, geen PTFE, geen PFOA. Niets dat kan afbladderen.

  • Mag de pan in de oven?

    Ja, tot 260 °C. Biefstuk dichtschroeien op het vuur en afgaren in de oven, zonder van pan te wisselen. Let op: de greep wordt in de oven wél heet, dus pak hem met een ovenwant.

  • Mag de pan in de vaatwasser?

    Ja. RVS kan prima tegen de vaatwasser. Droog hem na afloop even af, dan voorkom je kalkvlekjes.

  • Hoe voorkom ik dat eten aanbakt in een RVS-pan?

    Het geheim is voorverwarmen. Zet de pan op middelhoog vuur en laat er een druppel water in vallen. Danst de druppel als een kraal over de bodem? Dan is hij klaar. Nu pas olie of boter erin, en geef je vlees even rust: het laat vanzelf los als de korst goed is.

  • Er zitten regenboogvlekken of witte vlekjes in mijn pan. Is dat erg?

    Nee, puur cosmetisch. Regenboogkleuren komen van hitte, witte vlekjes van kalk. Een scheutje azijn of wat RVS-reiniger erop en je pan glimt weer als nieuw.

  • Mag ik metalen keukengerei gebruiken?

    Ja, gewoon doen. Er is geen coating die kan beschadigen. Krassen zijn hooguit cosmetisch, de pan bakt er geen grammetje slechter door.

  • Worden de handgrepen heet?

    Op het fornuis blijft de greep koel tijdens het koken. In de oven wordt hij uiteraard wél heet.

  • Zit er een deksel bij?

    Nee. Wel hebben we losse SOPHIOR glazen deksels met stoomventiel in 24, 28 en 30 cm.

  • Hoe groot is de pan?

    Ø28 cm bovenmaat, bodem Ø22 cm, inhoud 4,0 L. Ideaal voor vocht in de pan: risotto, curry of stoofpot.

  • Hoe dik is de pan en waarom maakt dat uit?

    2,5 mm tri-ply: twee lagen RVS met een aluminium kern die tot in de rand doorloopt (full clad). De warmte verdeelt zich gelijkmatig over bodem en wanden. Geen hotspots, geen koude randen.

  • Hoeveel garantie krijg ik?

    5 jaar op de pan.

Pros

Geen coating, puur RVS: PFAS-vrij

Degelijk, strak design: niets dat slijt, gaat een leven lang mee

Drie lagen tot in de rand: gelijkmatige hitte, maximale aanbraadkracht

Sizes

Diameter (Ø in cm)28
Base (Ø in cm)22
Height (cm)7.9
Width (cm)28
Length (cm)49
Capacity (L)4
Weight (g)1500

Product specifications

Warranty
5 jaar
Heat sources
Induction,Ceramic,Halogen,Electric,Gas
Number of people
4-6 people
Suitable for
Dishwasher,Oven,
Suitable for metal utensils
Temperature
260 °C
Material
RVS
PFAS-free
With cool grip
Handle material
RVS
Measuring marks
With lid
pouring rim
EAN
8721082713825
Article number
8721082713825