Répartition uniforme de la chaleur : la fonte assure une cuisson homogène des plats.
Utilisation polyvalente : Convient au four, à la plaque de cuisson, à l'induction et au gril.
Facile à manipuler : les poignées permettent de soulever et de déplacer l'objet en toute sécurité.
Un poids élevé peut rendre la manipulation difficile.
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Sources de chaleur
En 1925, deux industriels belges se sont rencontrés à la foire de Bruxelles. L'un était spécialiste de l'émaillage et l'autre expert en fonderie. Ensemble, ils ont « craqué le code » de l'émaillage de la fonte et ont apporté de la couleur dans la cuisine.
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Répartition uniforme de la chaleur : la fonte assure une cuisson homogène des plats.
Utilisation polyvalente : Convient au four, à la plaque de cuisson, à l'induction et au gril.
Facile à manipuler : les poignées permettent de soulever et de déplacer l'objet en toute sécurité.
Un poids élevé peut rendre la manipulation difficile.
| Diamètre (Ø in cm) | 24 |
|---|---|
| Hauteur (cm) | 13,8 |
| Largeur (cm) | 25,2 |
| Longueur (cm) | 32,5 |
| Contenance (L) | 3,1 |
| Poids (g) |