Forged Couteau de chef forgé 16 cm Olivier

Le couteau le plus polyvalent en cuisine et indispensable pour tout cuisinier (amateur) est bien entendu le couteau de chef. Pratique pour découper la viande, le poisson ou les légumes, il est également parfait pour ciseler les herbes. Sa lame de 16 cm rend le couteau de chef facile à manipuler. Tous les couteaux Forged sont forgés à la main, ce qui rend chaque exemplaire unique.

Le couteau de chef Forged Olive est fabriqué en acier japonais 440C avec une dureté de 58 Rockwell, possède une épaisseur de lame de 2 mm et un manche en bois d'olivier, ce qui rend le couteau non compatible avec le lave-vaisselle. Livré dans un luxueux coffret en bois. Avec une garantie de 10 ans.

Les Japonais diraient : Wabi-sabi. Après des années d'utilisation et d'entretien, le couteau acquiert son propre caractère et devient de plus en plus unique au fil des ans. 

Chez Braadbaas, vous recevrez ce couteau Forged dans un coffret en bois unique. Parfait comme cadeau ou pour ranger vos couteaux.