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Sources de chaleur
En 1925, deux industriels belges se sont rencontrés à la foire de Bruxelles. L'un était spécialiste de l'émaillage et l'autre expert en fonderie. Ensemble, ils ont « craqué le code » de l'émaillage de la fonte et ont apporté de la couleur dans la cuisine.
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Cette sauteuse Signature en fonte est parfaite pour préparer de délicieux plats et fait de la cuisson et du sauté un véritable plaisir. Son look élégant et moderne, avec des parois plus hautes pour la cuisson de liquides, un manche en bois qui reste froid et une grande poignée auxiliaire, permet de saisir et de déplacer la poêle facilement. Vous pouvez utiliser cette belle poêle sur toutes les sources de chaleur, sauf au four. Il est préférable de ne pas la mettre au lave-vaisselle si vous souhaitez préserver la beauté du manche.
Des plats délicieux : la fonte retient la chaleur, permettant aux aliments de cuire et de dorer uniformément. Vos savoureuses créations restent également chaudes plus longtemps à table.
Un coup de main : grâce à la poignée auxiliaire, elle est facile à soulever et à déplacer de la plaque de cuisson vers la table.
Pas trop chaud : cuisinez à une température constante, de basse à moyenne, pour protéger votre fonte et profiter de résultats délicieux.
Vieillit avec élégance : l'intérieur émaillé développe une patine naturelle qui se comportera comme un revêtement antiadhésif. Grâce à cette finition, les aliments se détachent facilement et vous n'avez pas besoin de culotter la poêle aussi souvent. Nettoyez le produit uniquement à l'eau afin de permettre à la patine de continuer à se développer.
Le meilleur du meilleur : les produits Le Creuset sont fabriqués à partir des meilleurs matériaux dans des sites de production à travers le monde, afin de vous offrir la qualité que vous attendez de Le Creuset.
| Diamètre (Ø in cm) | 28 |
|---|---|
| Fond (Ø in cm) | 21,2 |
| Hauteur (cm) | 10,4 |
| Largeur (cm) | 28,9 |
| Longueur (cm) | 56,3 |
| Contenance (L) | 3,6 |
| Hauteur sans poignée (cm) | 6,6 |
| Hauteur avec poignée (cm) | 10,4 |
| Poids (g) | 3100 |
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