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Sources de chaleur
En 1925, deux industriels belges se sont rencontrés à la foire de Bruxelles. L'un était spécialiste de l'émaillage et l'autre expert en fonderie. Ensemble, ils ont « craqué le code » de l'émaillage de la fonte et ont apporté de la couleur dans la cuisine.
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Les produits en fonte Le Creuset sont fabriqués dans la fonderie française originale et sont devenus une légende culinaire. Cette sauteuse ne fait pas exception. Grâce à son fond large et plat et à ses bords bas, elle est idéale pour faire dorer la viande et les légumes, laisser mijoter des plats, sauter et faire revenir. La caramélisation gagne en profondeur, rendant chaque bouchée encore plus savoureuse.
Conçue pour le plaisir de cuisiner au quotidien
Le bouton résistant à la chaleur supporte des températures allant jusqu'à 260 °C et offre une prise en main supplémentaire, même avec des gants de cuisine. L'intérieur en émail clair facilite par ailleurs le nettoyage de la cocotte. Grâce à ses grandes poignées confortables, vous pouvez la déplacer sans effort de la plaque de cuisson au four ou directement à table. Cette cocotte est compatible avec le four, toutes les plaques de cuisson, l'induction et l'utilisation sous le gril.
Chaleur homogène et saveurs intenses
La fonte conserve la chaleur de manière exceptionnelle, permettant ainsi une cuisson uniforme et un brunissement parfait de vos plats. Ils restent également chauds plus longtemps à table. Le couvercle hermétique aide à retenir l'humidité, garantissant des résultats juteux ainsi qu'une saveur riche et concentrée.
Pratique, élégante et polyvalente
La cocotte est sûre et agréable à manipuler grâce à ses poignées ergonomiques. Le Creuset propose cette sauteuse en plusieurs couleurs afin qu'elle s'accorde parfaitement à votre cuisine. Privilégiez une cuisson à température constante, faible à moyenne, pour protéger la fonte et obtenir les meilleurs résultats.
Fabriqué en France, garantie à vie
La fonte conserve longtemps la chaleur
Bouton résistant à la chaleur jusqu'à 260°C
| Ø 26 cm / 2,2 L | Ø 30 cm / 3,5 L | |
|---|---|---|
| Diamètre (Ø in cm) | 26 | 30 |
| Fond (Ø in cm) | 20,1 | 23,4 |
| Hauteur (cm) | 11,9 | 13,5 |
| Largeur (cm) | 27,8 | 31,7 |
| Longueur (cm) | 35,2 | 40,2 |
| Contenance (L) | 2,2 | 3,5 |
| Hauteur sans couvercle (cm) | 4,8 | 5,7 |
| Hauteur avec couvercle (cm) | 11,9 | 13,5 |
| Poids (g) | 4200 | 5500 |
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