Diamant Sabatier Couteau Santoku 17 cm 'Integra'

Le couteau santoku Diamant Sabatier Integra est l'équivalent asiatique du couteau de chef classique et est reconnu pour sa polyvalence et sa précision. Grâce à sa large lame de 17 cm dotée d'une surface de coupe pratiquement droite, ce couteau est idéal pour hacher, trancher et émincer la viande, le poisson et les légumes. Les alvéoles antiadhésives sur la lame empêchent les aliments de coller au couteau, ce qui assure un mouvement de coupe fluide et efficace.

Finition de haute qualité et équilibre parfait
La lame est fabriquée en acier inoxydable hautement allié X45CrMoV15, réputé pour son tranchant durable et sa robustesse. Le manche en plastique POM noir à trois rivets tient parfaitement en main et offre une prise et un contrôle optimaux à chaque utilisation. Cette combinaison de matériaux permet d'obtenir un couteau équilibré, à la fois confortable et robuste.

Savoir-faire avec garantie à vie
Le couteau santoku fait partie de la série Integra de Diamant Sabatier, une collection qui associe le savoir-faire français classique à une fonctionnalité moderne. Présenté dans un élégant coffret cadeau et assorti d'une garantie à vie, ce couteau constitue un choix élégant et fiable pour le cuisinier (amateur) exigeant.