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En 1925, deux industriels belges se sont rencontrés à la foire de Bruxelles. L'un était spécialiste de l'émaillage et l'autre expert en fonderie. Ensemble, ils ont « craqué le code » de l'émaillage de la fonte et ont apporté de la couleur dans la cuisine.
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À une table japonaise, on s'exclame souvent après le repas : « Gochisousama deshita ! », ce qui signifie : « Merci pour ce délicieux repas ! ». La Cocotte Every de Le Creuset a été spécialement conçue pour inviter ce sentiment de gratitude et de perfection chez vous. Que vous cuisiez du riz, prépariez une soupe ou fassiez cuire du pain : avec cette cocotte polyvalente, vous atteignez à chaque fois un niveau de saveur supérieur.
Pour un riz parfaitement cuit – et bien plus encore
La Cocotte Every a été développée en prenant pour point de départ la préparation du riz à la japonaise. Grâce à son fond arrondi et incurvé, sa paroi profonde et son couvercle en dôme, elle offre une circulation optimale de la chaleur et de la vapeur. Un couvercle intérieur en grès empêche le riz de déborder, tout en préservant parfaitement l'humidité – idéal pour des résultats légers et savoureux.
Des performances puissantes dans un format compact
Malgré sa taille compacte, la Cocotte Every offre un espace surprenant. La cocotte est compatible avec toutes les sources de chaleur – y compris l'induction, le four et le gril – ce qui en fait un véritable cheval de bataille dans chaque cuisine. Des plats mijotés aux pâtes, de la soupe au pain : cette cocotte sait tout faire.
Conçue pour la facilité et le contrôle
• Bouton résistant à la chaleur (jusqu'à 260°C) : plus sûr et plus confortable, même avec des gants de cuisine
• Système de ventilation dans le couvercle : empêche les débordements
• Couvercle hermétique : retient l'humidité et intensifie les saveurs
• Intérieur émaillé clair : facile à nettoyer
• Construction en fonte : retient la chaleur et assure une cuisson uniforme
Une simplicité raffinée pour un usage quotidien
La Cocotte Every n'est pas seulement élégante et fonctionnelle, elle est aussi peu encombrante. Elle se range facilement dans votre placard et sur votre cuisinière. De plus, l'intérieur émaillé développe naturellement une patine avec le temps, ce qui améliore progressivement ses propriétés antiadhésives naturelles – sans culottage ni nettoyage agressif.
| Diamètre (Ø in cm) | 18 |
|---|---|
| Fond (Ø in cm) | 14 |
| Hauteur (cm) | 17,4 |
| Largeur (cm) | 18,2 |
| Longueur (cm) | 23 |
| Contenance (L) | 2 |
| Poids (g) |