Wusthof Cuchillo de oficina Wüsthof 'Classic Black' 9 cm

El Wüsthof Classic Black Officemes de 9 cm es el compañero de cocina ideal para todo chef doméstico. Después del cuchillo de chef, el cuchillo de oficio es el segundo cuchillo más importante que debes tener a mano en tu cocina. Este versátil cuchillo de Wüsthof tiene una hoja estrecha de bordes lisos que termina en punta. Esto hace que sea fácil de manejar al cortar, recortar y pelar. Este cuchillo es perfecto, entre otras cosas, para cortar cebollas, hierbas, verduras y frutas.

La serie Classic Black de Wüsthof

La serie Classic es desde hace generaciones la colección más vendida de Wüsthof, con cuchillos forjados con precisión de una sola pieza de acero. Estos cuchillos tienen remaches de acero inoxidable para una mayor durabilidad y un guardamanos completo para un equilibrio y seguridad óptimos. Esta línea está fabricada con el acero alemán de alta calidad X50CrMoV15 y tiene una dureza de 58 Rockwell.

Extremadamente afilado gracias a PEtec

Gracias a la 'Wüsthof Precision Edge Technology', el cuchillo se mantiene extremadamente afilado durante mucho tiempo. Esto significa que estos cuchillos están afilados con precisión láser. Por ello, tu cuchillo nuevo sale de fábrica extremadamente afilado y esto hace que sea fácil de afilar. Dado que el cuchillo tiene una dureza de 58 Rockwell, también es fácil mantenerlo afilado. Para ello, pasa tu cuchillo regularmente por una barra de afilar.

Equilibrio e higiene

Este cuchillo está fabricado en una sola pieza de acero cortada con láser. Además, el mango está integrado sin juntas en el cuchillo, lo que evita que la suciedad se acumule y hace que el cuchillo se mantenga muy higiénico. El mango está fabricado en plástico y fijado con remaches. Hay un guardamanos entre el mango y la hoja, que protege tus dedos de resbalar. En general, el diseño ergonómico y duradero hace que sea un cuchillo muy agradable de usar.